螃蟹不能和什么一起吃

螃蟹是很多人爱吃的美味佳肴，但是螃蟹如果和一些食品混吃就会引起不良反映。螃蟹不能和什么一起吃呢？下面火爆食品饮料招商网为大家介绍吃螃蟹的一些知识。

螃蟹不能和什么一起吃

吃螃蟹后勿饮茶：吃螃蟹的时候，的饮料是温黄酒，吃螃蟹前后不要饮茶。因为蟹脚、蟹腮中不免带有一点，喝酒饮醋可以杀死它们，我们的胃液也有一定的能力，但喝茶水之后，会将胃液冲淡，效果就大打折扣；并且茶水和柿子一样，也含有鞣酸，同食会引起肠胃不适。故吃螃蟹时和吃螃蟹后一小时内忌饮茶水。

吃螃蟹后勿吃花生：花生性味甘平，脂肪含量达45%，油腻之物遇冷利之物易致腹泻，故螃蟹不宜与花生同食，肠胃虚弱者尤应忌之。

吃螃蟹后勿吃冷饮：冷饮冰水、冰激凌等冷饮属寒凉之物，使肠胃温度降低，与蟹同食，必致腹泻。故不能与蟹同食，食蟹后也不能即食冷饮。...[查看详细]

螃蟹是我们餐桌上的一道美食，蛋白质含量非常丰富、还包含微量元素等营养，吃螃蟹对身体有很好的滋补作用。但是吃螃蟹也有一些禁忌，如果不注意的话，我们的身体可是要吃不消的。螃蟹4个部位千万不能吃，想要知道是哪里吗？跟着小编一起往下看吧！

吃螃蟹的禁忌

一、不吃死螃蟹。死蟹体内的寄生会繁殖并扩散到蟹肉中，使得蛋白质分解产生组织胺。蟹死的时间越长，体内积累的组织胺越多，毒性越大。即使把死蟹煮熟煮透，毒素仍然不易被破坏，食用后会引起恶心呕吐，面颊潮红，心跳加速等。吃螃蟹禁忌之一你记住了吗？

二、不吃隔夜螃蟹。螃蟹是含组胺酸较多的食物，隔夜的剩蟹种组氨酸在某些维生素的作用下，会分解为组胺，回锅加热随可杀灭病源微生物，却不能破坏毒素，从而导致组氨酸中毒。因此，吃螃蟹一定要谨记，现蒸现吃，长不超过4小时。

三、不吃生螃蟹、醉螃蟹。螃蟹体内含有各种病源微生物。尤其是其体内的肺吸虫幼虫卵感染度很高，抵抗力很强，单用黄酒，白酒浸泡并不能杀死。吃生蟹，醉蟹，极易诱发肺吸虫病，引起咳嗽咯血，如果病毒进入脑部，还会引起瘫痪哦。吃螃蟹是有讲究的所以我们在选购螃蟹是一定要认真挑选螃蟹。...[查看详细]

有时候螃蟹从外面买回来，到了家里就死了，一般海鲜都是活的味道才鲜美，那么这螃蟹死了能吃吗？有些人可能认为螃蟹死了还能吃，扔了太浪费。其实螃蟹死了是含毒的，不能吃，下面一起来看看其中的原因吧。

死螃蟹含毒

根据中医的说法，螃蟹性味咸寒，对于经常手脚冰泠（特别是女性）、体质虚寒或是虚弱的人都不应多吃。或者是可以在烹调时多加些姜、葱、蒜等辛香料，让这些属性较热的配料，中和螃蟹属性的凉。或者在吃完螃蟹后喝杯黄糖姜茶，用以暖胃、去腥，并驱除寒气。另外，民间认为吃蟹前后不宜食用凉性水果，如柿子，其实就是为了避免再吃下太多凉性食物，造成身体虚寒而引发不适。

螃蟹是一种极强的食腐动物，吃的东西病毒很多，但都被螃蟹的所压制，一旦螃蟹死了，甚至还没死，只是快死了，病毒就会大量繁殖，并滋生出一些生物毒素。因为螃蟹喜食动物尸体等腐烂性物质，故其胃肠中常带致病和有毒物质，一旦死后，这些病菌大量繁殖；另外，螃蟹体内还含有较多的组氨酸， 组氨酸易分解，可在脱羧酶的作用下产生组胺和类组氨物质，尤其是当蟹死后，组氨酸分解更迅速，随着蟹死的时间越长，体内积累的组氨越多，而当组氨积蓄到一定数量时即会造成中毒。所有你只要看到螃蟹半死不活，没精神，就别吃了。

人们若是吃了这样的螃蟹就会严重着会引起食物中毒发生脱水、电解质紊乱、抽搐，甚至休克、昏迷、败血症等，常见的表现有恶心、呕吐、、腹泻。...[查看详细]

螃蟹是常见的水产品，螃蟹营养价值丰富，蟹黄更是出名的大补之物，那么你知道孕妇能吃螃蟹吗？螃蟹不能和哪些食物一起吃呢？不清楚的话就跟我一起来看看吧！

孕妇能吃螃蟹吗

秋天是螃蟹上市的季节，膏肥味美的螃蟹让很多孕妇馋涎欲滴。但经常有孕妇误吃螃蟹而导致流产的消息，让大部分人心存顾虑。

孕妇可以吃螃蟹吗？这个问题目前还存在争议，但古代经典书籍《名医别录》中有记载“蟹爪，破包堕胎”。因为螃蟹性寒，有祛瘀的作用，孕早期的妈妈过多食用后易造成出血，增加流产风险。另外，螃蟹体内易残存寄生虫，吃多了可能对孕妇和胎儿的身体不利。

所以为了起见，建议孕妇少吃或不吃螃蟹。尤其是在孕早期，建议孕妇尽量不吃螃蟹，更不要吃蟹爪；孕中后期的孕妇，能不吃则，同时不能吃蟹脚。...[查看详细]

金秋美食，非螃蟹莫属。螃蟹肉质细嫩，味道鲜美，富含蛋白质、碳水化合物，及钙、磷、铁等多种微量元素，很多人都难以抵挡螃蟹的美味。但是，螃蟹性寒，因此有很多人妈妈质疑哺乳期能吃螃蟹吗？下面火爆食品饮料招商网的小编为大家做出介绍。

哺乳期能吃螃蟹吗

哺乳期妈妈是可以吃螃蟹，但一次不要贪吃太多。螃蟹性寒，而且很容易导致宝宝皮肤过敏，加重湿疹，还会诱发宝宝自身免疫系统疾患。

哺乳期吃螃蟹的危害

1、螃蟹含有优质的蛋白质和碘，在哺乳期吃一点是可以的，但螃蟹性寒，且有多种的蛋白质和嘌呤碱，容易导致孩子腹泻或过敏，有时螃蟹中容易有和病毒或重金属铅等，这些都使我们要慎重地享用螃蟹的美味。...[查看详细]

因为蟹肠胃里寄生有许多病菌，如果不新鲜和未煮熟时，病菌就会穿过肠子蔓延至整个肌体，会出现恶心、呕吐、腹泻，严重者上吐下泻的症状。吃螃蟹过敏了怎么办呢？下面火爆食品饮料招商网为大家做出介绍。

吃螃蟹为什么会过敏

蟹虽然味美营养高，但如果吃得不当很可能影响人的身体健康。 螃蟹是高寒的易过敏性食物，民间也叫做“发物”，对于过敏人群，蟹肉通过肠壁进入人体循环，会诱发人体的过敏反应，引发胃肠平滑肌痉挛、血管性水肿、皮疹、等，严重者会引起过敏性休克。

由于个体存在差异性，遗传性过敏体质、体内某些酶的缺乏或减少等是过敏的基础，机体在某些生理或病理状态下，对食物的敏感性不同，也可导致过敏的发生。还有的人原本吃海鲜没事，但当他们进食了不新鲜的海鲜时，由于海鲜腐败后产生大量类似组胺的物质，被人体吸收后就会引起过敏，严重的甚至导致食物中毒。

吃螃蟹过敏怎么办

1、如果过敏症状比较轻微，可以不服用任何，也无需特殊处理，过1,2天会自愈。...[查看详细]