食品近几年一直受消费者关注,进入2014年之后,各地都加强对食品的整治。湖北省武汉市食品药品监督管理局与企业合作,重点在全市大型超市推进生鲜食品追溯系统建设工作。
食品近几年一直受消费者关注,进入2014年之后,各地都加强对食品的整治。湖北省武汉市食品药品监督管理局与企业合作,重点在全市大型超市推进生鲜食品追溯系统建设工作。
一是本土三大商超覆盖。目前,已将三大超市供应商提供的4580条数据进行统一整理、规范,制成可导入电子秤的标准追溯文件;已升级超市电子秤1257台;在超市生鲜区配置、安装查询终端80台。全市三大超市共106家卖场基本完成生鲜食品二维码追溯系统的建设工作。
二是产品追溯信息丰富。消费者在三大超市购买商品,电子秤打印出带有“二维码”的价格标签,扫描标签“二维码”,或者通过设置在超市生鲜区的查询终端机,获得该食品“精细化”和“法定式”两种类型追溯信息。
三是有利于积极推进食品社会共治。有利于消费者了解食品相关信息,科学理性消费;积极参与食品监管。
下一步,武汉市局将从三个方面完善二维码追溯系统建设。一是力争在全市大型商超全覆盖。二是在规范信息报送上下功夫。三是在互联互通上作探索。