3月23日上午，红星农副产品大市场举办了“参与经营管理，构建和谐平安市场”为主题的生产培训，本着全员参与的原则，各区经营户代表和市场员工共150余人参加培训。
本次培训包含消防、食品两个方面的知识。
消防知识授课邀请到长沙市防火中心的消防资深讲师周建斌。周老师以消防理论知识为基础，深入讲解了各类消防器材的实际操作方法，用经典的案例传授了基础消防知识，呼吁所有人关注消防，珍爱生命。
本次食品讲座，长沙市雨花区食品药品监督管理局科长李绍洲就《食品法》、《消费者权益保护法》以及出台的《关于对加强食品等产品监督管理的特别规定》等法律法规进行了重点解读，有效提升了经营者和管理者对法律法规的认知与学习的积极性，从而提高了法律素质。
无论消防还是食品均是事关人民群众、社会安定的头等大事。红星农副产品大市场将严格按照生产规定、明确生产责任、落实生产措施，确保全年无重大事故发生。