一份覆盖了十万人的网络调查结果显示，处于重度亚健康状态的网民接近六成，而处于中度亚健康的网民也接近三成，真正意义上的纯正健康人士比例极低(低于3%)，特别是30至50岁的青壮年成为亚健康状态的爆发人群。
北京大学公共卫生学院李可基教授指出：“目前，营养过剩主要是营养素摄入结构失衡和能量没有得到合理消耗所致，由此也就导致了超重和肥胖现象的增加，相关慢性病发病率也出现上升。”研究显示，60%的疾病与吃喝有关，良好的饮食习惯，有益健康。而从目前我国都市人群严重的亚健康状态来看，平衡膳食刻不容缓。近年来，随着社会经济水平的提升，居民的膳食水平也明显改善，消费者已经不再满足于“吃得饱”，更加关注如何“吃得好”。在牛奶消费市场，这一观念的改变表现的尤为明显。据蒙牛乳业相关负责人介绍，近年来，乳品市场对于高端牛奶、酸奶等功能性产品需求旺盛，消费者在购买时，开始注重能够满足个性化需求，切合自身身体条件的产品。
对此，蒙牛进一步加大创新与研发力度，细分市场，打造产品矩阵，满足消费者对健康、品质的需求。如今年推出的特仑苏醇纤牛奶，创造性的融入植物甾醇与膳食纤维，二者结合可以帮助实现身体平衡；全新升级的儿童牛奶蒙牛未来星，不仅是国内DHA藻油儿童牛奶，其中富含的DHA藻油和牛磺酸能够有效儿童的脑部发育；专为女性研制的蒙牛新养道珍养牛奶，内含阿胶、枸杞、红枣三种食材精华，与牛奶的营养完美搭配；蒙牛脱脂纯牛奶，在保留人体所需的优质蛋白质、维生素等其它营养成分的同时，将乳脂肪分离，怕胖的消费者再也不用担心。
蒙牛乳业负责人表示，从“有奶喝”到“喝好奶”，变化的不仅是乳品消费理念，也是乳业的发展方向。未来，蒙牛将致力成为消费者身边的“营养专家”，为消费者提供天然营养、绿色生态的高品质牛奶，为国人的健康膳食助力加分。