冬季应该是海鲜的热销季节,而且以往每逢节日,价格也是飞涨,不过今年或是由于元旦假日只有1天,海鲜价格和销量没有“逢节涨”。昨日,记者走访青岛小港水产品批发市场及农贸市场了解到,往年涨幅的螃蟹价格今年没再 “大变脸”,价格甚至比往年同期下降20%。
冬季应该是海鲜的热销季节,而且以往每逢节日,价格也是飞涨,不过今年或是由于元旦假日只有1天,海鲜价格和销量没有“逢节涨”。昨日,记者走访青岛小港水产品批发市场及农贸市场了解到,往年涨幅的螃蟹价格今年没再 “大变脸”,价格甚至比往年同期下降20%。
“今年元旦放一天,销量还比不过周末。”昨日上午,青岛市水产批发市场福鑫水产的张林受访时表示,往年元旦前后都是海鲜市场旺季,而今年旺季貌似还没来到。以半斤一只的海捕母梭蟹为例,去年元旦批发价超过100元/斤,而今年只有80元/斤左右。张林还提到,虾虎、八带批发价为35元/斤左右,这与节前并无太大变化,而去年元旦虾虎猛涨至四五十元一斤。
在市水产批发市场做了8年批发生意的李经理告诉记者,2013年海鲜市场一直不温不火,他们一直盼着年底市场能红火起来,但从元旦销量来看,今年红火行情还没苗头。记者走访市水产批发市场及大连路农贸市场也发现,不少海鲜摊位前只有零星顾客。
“今年价格稍贵点的鱼元旦价格几乎没涨,野生黑头鱼才卖20元一斤,往年至少35元一斤。”宝德水产批发商王宝德如是说,他认为今年元旦假期缩水在一定程度上影响了节日海鲜市场。
而对于销售龙虾、海参等中海鲜的批发商来说,今年元旦假期对价格和销量的拉动微乎其微。“今年假期太短,我的酒店客户用量与平时比仅增加一点。”海盛水产老板储凤夕说。
海鲜价格元旦不见上涨,那么春节前后将会是怎样呢?带着这个疑问,记者进行了市场采访,福鑫水产老板张林表示,按照往年经验,春节海鲜肯定会有一定程度的上涨,但照目前情况看,涨幅不会大。“冬天气温下降,渔民采捕难度增大,水产品价格自然会上涨,活海鲜价格肯定还会涨。”张林认为,螃蟹、虾虎、野生黑头鱼等价格往年春节都会有20%至30%的涨幅,他预测今年涨幅会下降一些,但至少也会有10%的涨幅。