莲雾果实颜色鲜艳夺目，略带苹果香气，味道清甜。莲雾不仅有常见的鲜红色，更有乳白、青绿、粉红这些颜色。莲雾果实呈长吊钟状，果肉爽脆含棉花质少，水份充足，口感脆甜可口。
莲雾果实颜色鲜艳夺目，略带苹果香气，味道清甜。莲雾不仅有常见的鲜红色，更有乳白、青绿、粉红这些颜色。莲雾果实呈长吊钟状，果肉爽脆含棉花质少，水份充足，口感脆甜可口。
莲雾是热带常绿果树，原产马来半岛及安达曼群岛。早在17世纪就由荷兰人自爪哇引入。近来由于品种及栽培技术的研究突破，使莲雾产期提早、品质提高，被视为消暑佳果。莲雾在我国海南有大量种植，在海南，莲雾被称为“点不”，也称为“扑通”，因为经常从树上掉下来扑通一声响，有些海南人只认识“点不”，却不知道莲雾为何物，在广东它也被称做“棉花果”，潮汕地区称为“莲雾”。
莲雾的营养价值非常高，富含多种维生素和多种微量元素。莲雾所富含的水分对皮肤保养也非常有好处，莲雾还可以帮助调节人体肠胃的PH值，在食疗上可以帮助清热解暑、，同时帮助肠胃消化，促进食欲。莲雾还具有一定的药用价值，可以帮助止咳润肺、除痰利喉等等，增进身体健康；其富含维生素C，因此也有利于解除肝脏的有毒物质，帮助身体，因为其，也可以帮助醉酒人群醒酒，减少酒精对人体的伤害，促进新陈代谢。
莲雾还有一个的功效，就是帮助凝心，因为莲雾中也是含有的镁、钙等物质的，可以帮助人的大脑放松，紧张焦躁，缓解人体出现的疲劳、、注意力不集中、容易口渴、健忘等等症状，对于容易、疲劳的亚健康人群非常适用，可以起到的作用功效。
莲雾水份充足，有树上的矿泉水之称，十分适合鲜食。但在吃莲雾的时候也注意，莲雾的底部容易隐藏脏东西，因此一定要格外注意清洗干净。在莲雾的吃法上面非常简单，在冲洗干净以后就可以直接食用，当然了用淡盐水浸泡一下的口味会更好。
莲雾如何挑选？莲雾在选购的时候就要格外注意判断它的成熟度，可以观察它的颜色成熟度，也可以观察莲雾的底部，底部因为成熟会张开，张开越大说明莲雾越成熟。果实大而饱满，形状端正，并且颜色以暗红色为，红的发黑的莲雾是甜的。
现时江南市场内莲雾产自海南，规格为每箱9斤，一年四季均有销售。