高温季节是生产事故的高发期，为确保这一时期市场安稳有序，嘉兴水果市场特制订以下九条生产工作措施：
1、及时检查配备的消防器材、设备是否完好，消防器材箱前不准堆放物品，确保设施有效使用；
2、值班室只允许二楼搭建两张值班床铺，并保持楼道畅通和值班室整洁。值班室使用的蚊香必须用铁质托盘，并放置于空旷区域，人员不在位时必须熄灭蚊香；
3、在市场范围内禁止使用明火，在营业用房内不得回收、堆放泡沫箱和棉被等易燃物品，严禁在堆放有易燃物品（泡沫箱、纸箱等）区域吸烟，并指派专人负责管理；
4、严禁私拉乱接电线，电线线路必须套管使用；经常检查使用的电器、线路是否存在隐患，及时检修；不得在经营场地内对电瓶车辆冲电，人员不在位时必须切断批发部内电源。
5、检查使用的液化气瓶、气阀是否存在老化、泄露等隐患，不合格器具及时更换。饭店经营场所的油烟机、烟道必须定期清洗，煤气瓶旁不得放置煤球炉，饭店二楼不得搭建床铺住人。
6、各经营户切实加强本部门的防盗工作，加强收银处的管理，加强对可疑人员的防范，确保现金及时存入银行，夜间批发部内不得存放过多现金，去银行存款必须二人以上同行。当人员不在位时必须把物品收至批发部内，并锁好门窗。
7、各经营户必须加强本部门装卸用工人员的管理，要求在装卸过程中规范装卸，防止疲劳装卸、高温中暑等意外事故的发生。
8、配有仓库、宿舍的经营户必须进行大检查，对住宿人员必须进行身份证登记，逐一检查宿舍和仓库的使用情况，对所使用的电器、线路进行检查，不合格电器、线路一律禁止使用，并进一步落实防火、防盗、卫生保洁等工作责任。
9、芒果堆烘结束的批发部必须把所使用的油汀、线路、插座进行的检修，对不合格油汀、线路、插座必须强制报废处理，符合标准的油汀、线路等统一集中放置。
各经营部门负责人要经常性地检查本部门的生产工作，对存在的隐患及时整改，及时上报市场管理部门，将事故发生率降到小。同时市场管理部门将会同果品行业协会生产领导小组共同进行市场内生产大检查，对发现的问题及时采取有力措施，加大隐患整治力度，把事故隐患消灭在萌芽状态。对存在隐患的经营部门，坚决进行停业整顿，隐患不，不得经营。加大对违法违规行为的查处力度，确保生产法律法规的有效实施。