赣南脐橙
终于等到11月!盼来了赣南脐橙!
现在不少新培育的橙子,甜的嫩的各种花样,本来该有的橙子味却越来越淡了……
而真有橙子味的经典款,那得是赣南脐橙。
据国家权威机构检测,赣南脐橙可食率70%以上!果汁含量达45%以上!可溶性固形物含量12%以上!含有丰富的维生素C、B1、B2等营养物质!
难怪每一年的果园,都会被游客、果商踏破门槛。
赣南脐橙太受欢迎了,江西政府还亲自出马,严格规定采摘时间,务必让每一颗赣南脐橙,keep住美味状态!
据说它身价高达600亿呢,名气大到世界。因此市面上好多“假”脐橙都在蹭它的名气。
不知道你吃过正宗赣南脐橙了吗?快跟我来尝尝!
好脐橙,有它自己的标准
真正的赣南脐橙,有个小小的肚脐。个头大且匀称,果子平均重量能达200g。拿在手上,沉甸甸的很有份量,一个下肚,还能打个“饱嗝”,感觉自己喝进了满满一杯维生素C。
外形橙红鲜艳,光洁美观,果皮光滑细腻,果肉醇厚多汁,浑身的优点也让它有着名果美誉。
切开脐橙,汁水沿着刀直往外淌,橙光的果粒撑满了汁水,吹弹可破,泛着亮光。入口化渣,毫无纤维感,甜里还带着微不可见的酸,让味道一下子得到了升华。
这恰到好处的酸甜比例,让人口齿生津,忍不住要多吃上几个,即使是不爱吃水果的人,你给他一个,大概率不会中途放下。
好吃的脐橙在赣南
脐橙的培育技术要求比较高,对气候的条件要求非常大,既怕冷又怕热。娇贵的跟公主似的,可偏偏赣州的条件完美的契合了这位小公主的要求。
赣州地处北纬24°29′—27°09′东经113°54′—116°38′之间,春早、夏长、秋短、冬暖气候温和,雨量充沛,光照充足。无霜期长,特别是果实成熟期,昼夜温差大,属典型的亚热带湿润季风气候,极利脐橙栽植。
赣州山地以红壤为主红壤土层深厚,土质偏酸有机质含量较低适合脐橙生长。
赣南脐橙脐橙年产量达百万吨,占全球脐橙产量的17%以上,赣南也因此成为名副其实的“世界橙乡”。
时令鲜果已到
秋冬吃橙子特别补水,但很多人嫌弃橙子皮厚难剥,买回家就放角落放皱蒙灰了。而心心念念的赣南脐橙,终于又要和大家见面了。个大、皮薄、无籽,吃着特爽!
正宗的新鲜赣南脐橙,没有想象中贵。产地直发,均价在3元/斤上下,比去年同期稍有下降。已经进入十一月中旬,徐州农副产品中心批发市场里赣南脐橙的上市量也明显增多。
中期赣南脐橙,还属于青黄阶段,到了后期12月果色会变深,只是光照时间造成。但都是完全成熟,个头较大才摘下,不影响甜蜜的口感。
天寒地冻,寒风一刮,稍不注意就很容易感冒。赣南脐橙含有非常丰富的维生素C,对身体很有好处。冬日里榨橙汁或者做个热橙子,能驱赶不少寒意。