今年的蔬菜交易价格与往年相比适中。而现在进入冬季的冷时期,冬储菜品的交易价位在冬季尤为重要,因为这些菜品利于储存、其它细菜价位正处在高位运行中,冬储菜品在冬季里是人们饭桌上的必不可少的菜品与补充日见的当家菜。
今年的蔬菜交易价格与往年相比适中。而现在进入冬季的冷时期,冬储菜品的交易价位在冬季尤为重要,因为这些菜品利于储存、其它细菜价位正处在高位运行中,冬储菜品在冬季里是人们饭桌上的必不可少的菜品与补充日见的当家菜。所以冬储菜品的价位直接影响着蔬菜交易的整体行情,所以今年冬季蔬菜价位让人感觉有些偏高。
近期冬瓜交易价格有所下降,近期交易均价在1.6元至2.1元/公斤左右,比去年同期下降了35%左右,去年是由于产地受灾影响价格,今年产地产量充足一些。主要来自海南与广东产地。
近期土豆交易价格一直处在低价位中,现批发价在1.3元至2.0元/公斤左右,比去年同期下降了8%左右,率要来自涨北、内蒙、云南、东北等产地。
近期的大白菜交易价格应是处在中层价位,现批发价在0.75元至1.1元/公斤左右,比入冬前期上涨了45%左右,比去年同期上涨了48%左右。主要来自河北、山东等地。
近期白萝卜交易价格在0.5元至0.65元/公斤左右,比去年同期下降16%左右。主要来自河北产地。近期胡萝卜交易一直处在高价位中,现批发价在1.3元至1.7元/公斤左右,比去年同期上涨了118%左右。主要来自河北、内蒙等产地。
近期的洋葱交易价位也一直处在高价位中,黄皮洋葱现交易价格在1.5元至1.65元/公斤左右,紫皮洋葱现批发价格2.3元至3.9元/公斤左右,比去年同期上涨了85%左右。主要来自甘肃、云南、内蒙、山东、河南、江苏等。
近年的冬储菜品交易价位的忽高忽低与种植面积忽多忽少有关,也与产地气侯减少有关。同时影响冬储菜品价位的一小部分因素:运输费、人工费、和其它的经营费用的上涨有关。但,种植面积与气侯的影响是主要因素