近期苏城虽然进入黄梅天,雨水较多,但蔬菜整体到货量充足,前阶段蔬菜价格呈现下跌态势,近期蔬菜价格有所回升。如本地绿叶菜价格价格较月初环比,价格呈上扬走势。涉及品种有韭菜、香菜、菠菜、小青菜等,批发价每公斤分别上涨至2.60元、6.50元、5.70元、1.80元,平均涨幅在30%。这阶段大白菜的身价有所抬高了,批发价时每公斤上涨至1.80元,比月初价格上涨38%,与去年同期价格同比,基本持平。由于天气渐热,苏北产地的白菜上市量逐渐减少,市场上销售的大白菜主要货源于山东州产地,大白菜每天的上市量平均在100吨左右。由于天气热,长途运输过来的白菜需要打冷气,增加了成本费用。另外市场上新上市一批兰州白菜,是精品包装,源产地收购价比较高,因此带动大白菜整体价格上涨。
但自从进入夏季以来,毛豆的上市量逐日增加,整体行情呈量足价跌态势。目前苏州市场上毛豆的货源主要以浙江和安徽两个产地为主,批发价每公斤在2.0元-3.0元之间,平均比月初价格下跌了60%,与去年同期价格比,下跌17%。目前正值西红柿大量上市的季节,整体量足价跌,今日批发价每公斤下跌至1.10元,比昨日价格下跌39%,比月初价格下跌48%。
后期预测,随着气温逐渐升高,蔬菜的价格还会有上升的空间。