进入三月份，南环桥市场各种时令蔬菜接连上市，有四川蒜苗、福建春毛笋、福建土豆、苏州本地的芦蒿等，品种丰富，整体供应量充足。
从上周四川新蒜苗上市之后，市场上蒜苗的总供应量开始增加，但这两日蒜苗价格比较平稳，中间批发价每公斤在10.0元。开春过后，福建春笋日上市量逐渐增加，呈量增价跌趋势，批发价每公斤跌至10.0元，跌幅是26%。虽然有福建土豆新上市，但并未影响土豆的整体价格，目前土豆批发价每公斤在3.20元，与上周价格环比，基本持平。当令时鲜菜芦蒿也开始新鲜上市，但日到货量不多，只有1吨左右，批发价每公斤在10.0元。