打“南环桥”品牌促经营链延伸

http://www.5888.tv/market/ 2017/2/21 17:01:30 浏览次数:466 信息分类:食品批发市场 编辑:洁洁
我们苏州市南环桥农副产品批发市场自2000年底经改制建立南环桥市场发展有限公司(以下简称南环桥市场)以来,坚持深化改革,致力发展经济,努力开拓创新,不断刷新战绩,发挥了省、市农业产业化经营龙头企业和省农产品重点批发市场地位功能作用。

我们苏州市南环桥农副产品批发市场自2000年底经改制建立南环桥市场发展有限公司(以下简称南环桥市场)以来,坚持深化改革,致力发展经济,努力开拓创新,不断刷新战绩,发挥了省、市农业产业化经营龙头企业和省农产品重点批发市场地位功能作用。改制三年多来,南环桥市场经营面积从3万多平方米发展至今达10万平方米;已先后建成蔬菜、鲜肉、水产、南北干货、畜禽、茶叶6家上规模档次批发市场;从起初单纯蔬菜批发经营已发展形成集农副产品十大门类综合经营的大型批发交易市场,市场批发销售已辐射至整个苏南地区,在长三角已举足轻重。市场全年交易量达80万吨,交易额达50亿元,分别为改制前的5倍之多,为稳定市场供应、搞活商品流通、推进“三农”发展,谋求自身进步,有效发挥了政府“菜篮子”重点工程的载体作用,巩固并拓展了改制成果。我们在实践中深切体会到,企业做强做大并可持续发展,必须坚持品牌发展战略,发挥农副产品批发市场所特殊的地位功能作用,前伸后延努力打造农产品市场的经营链,围绕农副产品产销“放心准入”做文章下功夫,为“菜篮子”工程建设做新贡献。我们南环桥市场的主要做法与体会:

一、促发展,增强企业综合实力

要实现农副产品市场经营链的有效延伸,必须在激烈的市场竞争中首先站稳脚跟;在稳定市场供应的前提下,加大经济建设发展的步伐,努力实现企业综合素质的不断提升,自加压力,不断完善;自我超越、壮大自己,不断跨越两个文明建设新台阶。一是抢抓机遇加快建设。2000年年底,我们抓住企业产权制度改革的时机,边改制边改造,投入近1000万元,对市场设施进行了改造;同时为提升企业管理硬件水平先后建成了电视监控中心、电子结算中心、蔬菜农药检测中心、信息中心等。我们又于2002年紧紧抓住苏州古城改造的机遇,在市委、市府有关部门的协调支持下,先后建成了成规模、上档次的鲜肉、水产、南北干货、畜禽、茶叶批发交易市场,吸纳并妥善安置了因拆迁的原胥门水产、新市桥家禽、新市路茶叶等批发市场的众多经营户。市场的改善和扩容,增强了企业的发展后劲和竞争实力。二是转换机制强化管理。我们在管理机制上不断创新,按照现代企业制度和法人治理结构规范要求坚持“新三会”和“老三会”有机结合,严格执行公司章程规定,确保公司运行机制规范操作,经努力,我们于今年年初通过了ISO质量和环境管理体系双认证,我们还以制度文化建设为核心,不断增强现代企业观念意识;积极构筑企业文化建设,“外塑形象,内强素质”。以“海纳百川蔬果,心系万家餐桌”为企业使命,围绕“三为服务”“三大理念”和“三项活动”,进行企业文化定格设计开展一系列活动,增强了企业团队精神和核心竞争力;发展创新用工机制,人力资源。我们经过努力,实现了职工身份置换和劳动力市场化,先后制订并形成了一整套员工岗前培训、试用、调度等制度,并初步制定了公司“人才培养更新计划”;激励机制务本求实,增强企业凝聚力。不断完善企业分配制度,今年调整出台“六级六档”酬薪分配新办法,实行同一岗位可以享受不同档次工资收入,进一步调动了特别是关键岗位人员的积极性。对干部使用采用部门推荐、竞争上岗、定期考核、民主评议的方法,为企业部分人才的脱颖而出,提供了展示自身价值和才华的舞台。同时坚持数年的“十佳员工”和“先进班组”的劳动竞赛活动,并与个人工资收入挂钩,使企业爱岗敬业蔚然成风。三是努力完善信息传递。实行多种形式实现市场的信息搜集、传递、沟通和发布。我们在市场内建立了大型电子显示屏,及时发布蔬菜农药检测抽检结果和当日交易各种信息;开通了24小时市场农副产品价格信息电话咨询系统;建立了南环桥网站,并与松际农网、江苏农业网等网站链接,点击率逐月上升,为农副产品产销提供了掌握信息的便捷渠道。企业经济实力和综合素质的不断提升,扩大了市场的影响力和吸引力,为经营链延伸奠定了扎实的基础。

二、树形象,建立市场良好声誉

作为集散中心的农副产品龙头批发市场,是产销经营链的重要环节,如何建好这个“蓄水池”,连接疏通上下游渠道,使“物畅其通,流顺无阻”,我们在改进和改善服务的前提下,坚持实施食用农产品市场“”准入制,以创建绿色市场为目标方向,扩大了企业声誉,树立了良好的社会形象。一是坚持食品检测。我们早在2000年下半年,在国家农业部和省市有关部门的支持下,建立了蔬菜农药残留检测中心,形成了自己一整套科学检测操作程序。及时注册了“南环桥”牌放心菜商标。去年以来,我们又先后投资添置了检测设备,增加了甲醛、色素、注水肉检测仪。今年初又购置了具有水准产自台湾的高感度96孔快速检测仪。今年以来,随着大环境的改善,我市场蔬菜日抽检250批次左右,合格率始终保持在以上。二是构筑食品体系。我们经过努力,先后与山东、苏北、浙江和本地邻县等无公害种植和养殖基地,签订了50个松散型的食用农产品无公害基地产销协议,明确了各自的责任和义务。我们主动挂钩为基地提供服务,提高了客商的经营积极性。浙江余姚河姆渡是的“茭白之乡”,省绿色产品重要基地。我们积极协助其每年召开的推介会。“古址牌”茭白在我市场年销售在3000吨以上。我们与近郊的无公害“南荡芡实”种植基地挂钩合作,实行公司加农户的购销形式,受到种植户的欢迎。我们已联结无公害基地58万亩,联结农户30万户。同时在市场内专辟6000平方米无公害蔬菜专营区;市场配送中心经检测合格加工整理,将“南环桥”牌放心菜推向大卖场、超市和单位团伙,赢得了信誉。“南环桥”牌已被市工商部门认定为商标;已成为广大市民农副产品“放心”的代名词。三是致力提高服务水平。我们以“海纳百川蔬果,心系万家餐桌”为企业使命,先后提出了“市场是我家,发展靠大家,员工经营户,共建美好家”的管理理念;提出了“公开我,自我提高;了解您,为您服务”的经营理念;提出了“把客户烦恼降低到零”的服务理念。我们协助有关部门建立了驻场的市蔬菜协会和豆制品协会;帮助成立了山东苍山蔬菜运销协会。我们正在筹建市场内各行业的协会组织,以发挥行业协会信息互通、协调自律、自我完善等功能作用。我们在公司增资扩股同时,吸纳近10位经营大户入股,并赋予他们合法的权益,进一步激发了广大客商的经营热情。市场在去年专门设置了客户服务中心,中心建立后坚持例会制度和联谊活动,加强沟通联系,提供便利服务,使驻场3000名固定经营户真切感受到了家的温暖。

三、建实体,实施品牌发展战略

我们南环桥市场在发展实践中,愈来愈意识到进一步发挥农业产业化经营龙头企业地位功能作用的重要性。企业发展成长壮大,必须有效利用市场独特优势,整合产销流通经营资源,强化“菜篮子工程”建设同时,不断跨越企业进步新台阶。我们今年年初制订了建立实体打造“南环桥”品牌发展战略一系列举措,推进了市场经营链延伸各项工作的顺利进行,初见成效。一是基地联动,产业联体。我们经过调研论证,与安徽和县绿源生猪养殖场合作建立了苏绿源生猪养殖有限公司,并已开始运作。该场原为国家生猪养殖基地,距离苏州不足300公里。我们将逐步投入400万元,近期目标打算将目前20亩场地扩展为70亩,年生猪出栏达30000头。届时将形成生猪养殖、检疫、屠宰、分割、冷运供应链,使“南环桥”牌放心肉早日投放苏州市场。投资合作自建的“南环桥”牌上规模的放心豆制品加工基地,以及百亩无公害蔬菜种植基地正在筹建之中,届时将推出“南环桥”牌放心系列产品,惠泽全市百姓;二是探索农加超新模式。“南环桥”牌放心菜商标注册以来,我们已连续多年通过市场配送中心,将经检测加工整理包装贴有商标的放心菜提供华联、欧尚等大卖场专柜供应,虽受到市民好评,但因卖场入场门槛高,条件苛刻,终因入不敷出步履维艰,难以打开局面。我们于去年九月份以农改超形式组建南环桥市场生鲜有限公司,在永林新村农贸市场辟出1300平方米开设南环桥生鲜超市,在近一年实践的基础上,近,我们经过总结,主动出击,与苏州美佳倍顺连锁超市合作,以美佳超市70多家社区布点及规范管理与南环桥生鲜组合联手,决心以农加超模式进行新一轮探索。门店近已开张迎客。届时将形成“基地为主,市场补充”少环节,多品种的“南环桥”放心产品系列。

食用农产品经营链延伸和经营资源的有效利用组合,是一项新的值得努力探索实践的课题,我们决心坚持为民服务正确方向,体现载体作用,努力发挥市场优势,有效落实“三农”政策,为苏州“菜篮子”工程建设再作更大贡献。

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