村企挂钩是南北挂钩、以商促农，帮助经济薄弱地区脱贫致富的新模式，是推动新农村建设不可或缺的重要内容。苏州、宿迁两市政府签订了2008年度挂钩合作协议，南环桥市场是苏州市民的大菜篮子，农业产业化龙头企业，市场为积极响应政府的号召，帮助苏北经济薄弱村早日改变面貌，进一步落实村企挂钩帮扶措施，近期，南环桥市场与宿迁市沭阳县塘沟镇碾盘村对接签约，结成村企挂钩对子。
为了将此事尽快尽早尽好地落实，南环桥市场派遣相关负责人多次分赴苏北宿迁，对沭阳塘沟村进行考察、踏勘，终决定合作开发沭阳“南塘”牌草鸡养殖、经营项目。双方本着优势互补、互惠双赢共同发展为目标，利用双方农产品产销资源优势，建立产销联结关系，发展建立农产品养殖基地。
经过双方反复磋商多次选址，养殖基地建立在沭阳塘沟镇碾盘村的张庄组北，占地面积20亩，南环桥市场首期计划投资三十三万元，由双方共同配合实施建造草鸡养殖基地，搭建经济型鸡棚60只，每个棚建筑面积100平方米，建成后养殖基地建筑面积达到6000平方米。为养殖业的稳定，基地和养殖农民逐一签订养殖合同，定品种、定数量、定周期。在养殖过程中控制养殖茬口，实行统一供苗、统一饲料、统一经销。苗鸡选购当地传统的优良品种“苏丰4号”，全年安排草鸡养殖量一年三茬共计18万只，为了鸡肉的口感和鲜美度，“南塘”牌草鸡严格按生态草鸡养殖要求进行配比供应饲料进行饲养，此草鸡的生长期每茬不低于110天，每只鸡的重量2.5市斤以上方能上市销售。沭阳县塘沟镇碾盘村在当地申请“南塘缘”牌注册商标，在每只鸡上都套由“南塘缘”牌脚圈。
以基地+农户+市场为发展模式，走产地特色家禽业的标准化养殖、规模化经营、品牌化注册、市场化运作的发展路子。南环桥市场则发挥长三角地区农副产品的产销大平台功能作用，引进沭阳“南塘缘”牌生态草鸡，在南环桥家禽市场内设立专营店，由南环桥家禽市场负责经销，并对“南塘”牌生态草鸡进场交易，实行优惠收取服务费的倾斜政策，年厂市场交易服务费的70%收取，三年内每年递增10%，第四年按正常交易服务费收取。为保障供应，养殖质量，南环桥市场长期指派驻地代表一名，对家禽养殖进度以及状况等事宜进行监督和及时的信息反馈，让苏北更多、更好的农产品惠泽苏城百姓。
南环桥市场与沭阳塘沟镇的此次牵手，不仅促进了苏州与宿迁市的友好往来，更为发展南北区域性经济，更好地投资农村、发展农业，致富农民、搞活流通做出了贡献。