2008年3月22日至4月2日持续两周，东方水产中心总裁室委托行政部邀请了由上海水产大学教授、杨浦区食品药品监督所领导组成的培训讲师团，开展了“2008东方水产中心业务管理系列培训”。东方水产中心各级领导、管理人员共有450多人次参加了学习。为了做好、做强、做大水产市场的发展空间和品牌优势，东方水产中心围绕“市场定位化、管理工作规范化、业务发展多元化、交易方式现代化、工作手段信息化”的五化发展目标，以更新业务知识、提升管理素质的发展需求为系列培训目的，改善目前存在的员工整体年龄偏大、知识薄弱等不利因素，推进粗放型经营管理向精细型经营管理的转化力度。
2008年3月22日至4月2日持续两周，东方水产中心总裁室委托行政部邀请了由上海水产大学教授、杨浦区食品药品监督所领导组成的培训讲师团，开展了“2008东方水产中心业务管理系列培训”。东方水产中心各级领导、管理人员共有450多人次参加了学习。为了做好、做强、做大水产市场的发展空间和品牌优势，东方水产中心围绕“市场定位化、管理工作规范化、业务发展多元化、交易方式现代化、工作手段信息化”的五化发展目标，以更新业务知识、提升管理素质的发展需求为系列培训目的，改善目前存在的员工整体年龄偏大、知识薄弱等不利因素，推进粗放型经营管理向精细型经营管理的转化力度。
基于“东方”业务复杂和水产品批发市场本身的管理基础较弱现状，管理工作规范化更是业务发展多元化的基础，具有相当高的完善难度。为此，确立了此次业务管理系列培训两大重点——管理工作规范化、业务发展多元化，并以漫谈为主、交流体会及感想为辅的授课形式，主要讲授了企业管理、市场营销、水产贸易、水产品加工、水产品质量和检测、电子商务、消防等方面内容。
“市场营销理念与实务”、“水产品贸易规则及技术壁垒”、“水产批发市场的电子商务之路”三项培训，上海水产大学经贸学院李怡芳、孙琛教授从“营销管理就是需求管理”概念谈及业务拓展成功实例，上海水产大学现代信息与教育技术中心卢卫平教授把“无意识、无需求时，发现潜在需求，及时培育需求”的观点集中到全员思路上，明确了“东方”市场定位化的发展意义。由上海水产大学经济管理学院汪之和、杨德利、平瑛等教授、杨浦区食品药品监督所副所长陈秋玉主讲的水产贸易、水产品加工、主要经济渔类分布及鉴别、企业预算管理理论与案例分析、企业管理目标和计划、水产品质量和检测、消防知识等课程，使全员意识到：正是由于东方水产中心具有市场规模宏大、业务范围广泛、配套设施完善、服务功能齐全等特点，给管理工作规范化提出了更高要求，延伸了领导层对于业务发展多元化、交易方式现代化、工作手段信息化的共同展望。
与此同时，行政部把握好简短的课间休息，为了加强同事之间的沟通，努力提高团队精神，在学习中增进岗位认识，加设了有关各部门规范管理职能的“精彩20分”有奖问答活动。全体与会人员踊跃答题，展示部门风采，介绍管理规章，活跃了课堂气氛。既有市场管理部、冷藏中心、检测中心、物业部领导采取应对矛盾的主动解决方式，应答了市场治安管理及特情处理流程、冷藏中心压缩机维护、物业管理带电工作要求及线路维修等问题；也有团支部书记以公司员工的积极态度直面问题，不回避客务中心业务推进方式的问题尖锐性，在客户面前注重良好的企业形象，带动现场青年人思考，使大家意识到：在今后的实际工作中，无论自己从事哪个岗位，担负何种职责，都离不开同事之间的配合，因为一滴水只有在大海中才能生存。只有不同部门之间、同事之间沟通配合、团结一致，才能提高工作效率，使“东方”进步更快。
在“2008东方水产中心业务管理系列培训”的整个过程中，每位讲师面对东方水产中心全员听课的积极性，显而易见一种良好健康的企业培训环境需求。其中，来自市场管理员的感触颇深：“一开始，部门领导有急务，让我们来代表参与；到现在，听了同事的培训感受，我们很有兴趣地跟着领导一起接受培训，审视一尘不变的传统管理模式所潜藏的危机感，从而上下一心地努力探索新管理手段，使大家的工作更多意义、更多成效。”同时，基层管理员纷纷表示：“这期系列培训涵盖了工作需求、健康需求、学习需求的三大内容，进一步优化了我们对于水产品经营管理、质检的认识，期待再次参与学习的机会。”据悉，东方水产中心将着重对上海水产大学讲坛资源进行有效的运用整合，以求激发管理人员的深层次管理思考，强化企业管理意识，提升业务发展速度。