在疫情防控常态化的背景下，东方水产市场围绕“五五购物节”，采取积极有效措施，进一步畅通人流、物流、商流，激发市场活力，扩大有效需求，提升市场交易量。市场水产品成交量，呈恢复性稳步增长。市场的水产品品种丰富，供应量充足，市场商铺已有9成开门营业。
一、市场基本交易情况
在疫情防控常态化的背景下，东方水产市场围绕“五五购物节”，采取积极有效措施，进一步畅通人流、物流、商流，激发市场活力，扩大有效需求，提升市场交易量。市场水产品成交量，呈恢复性稳步增长。市场的水产品品种丰富，供应量充足，市场商铺已有9成开门营业。
通过对市场主要水产品价格监测显示，5月份市场主要水产品加权平均价为49.43元/公斤，较上月上涨了1.08%。其中：主要冰鲜海水鱼(化冻)平均价格为46.53元/公斤，较上月上涨了0.89%；主要冷冻海水鱼平均价格为42.71元/公斤，较上月上涨了1.13%；主要活鲜鱼平均价格为59.04元/公斤，较上月上涨了1.18%。
二、市场交易主要特点
1、从冰鲜水产品交易来看：进入5月份，东海进入全面休渔期。像带鱼、小黄鱼、鲳鱼、梭子蟹、鳗鱼、力鱼、虾蛄等主要经济鱼类活鲜产品，要到9月中旬才能开捕。在市场可以看到，随着东海进入休渔期，市面上冰鲜冻品开始唱主角，冰鲜价格总体来看比休渔前略有上涨。市场冰鲜产品的主要价格为：根据规格、质量、大小不同，小黄鱼卖到8-20元/500克左右、带鱼卖到10-30元/500克左右、鲳鱼卖到15-95元/500克左右、玉秃鱼卖到10-28元/500克、小的力鱼卖到10元/500克左右、海鳗卖到12-16元/500克左右、马鲛鱼卖到15元/500克左右、龙利鱼卖到6-17元/500克左右、进口墨鱼卖到18-22元/500克左右、鱿鱼卖到8-14元/500克左右、条虾卖到15-50元/500克左右、红爪虾、对虾、竹节虾、草虾、基围虾、明虾分别卖到25-85元/500克左右不等。
2、从冷冻水产品交易来看：五月份，由于市场可供的冷冻海水产品库存充足、品种多，价格也较平稳。从冷冻主要水产品价格来说，12-13条装小黄鱼卖到7元/500克、10-11条装舟山小黄鱼卖到10元/500克；规格为100-200克进口带鱼(伊朗产）卖到9元/500克、规格为200-300克进口带鱼(伊朗产)卖到12-13元/500克、规格为300-500克进口带鱼(伊朗产)卖到14-15元/500克、规格为500-700克进口带鱼（伊朗产）卖到16-18元/500克；规格为50-100克(印度产)龙利鱼卖到220元/箱(40斤)、规格为100-200克(印度产)龙利鱼卖到300元/箱(40斤)、规格为200-300克(印度产)龙利鱼卖到400元/箱(40斤)、规格为300-400克(印度产)龙利鱼卖到500元/箱(40斤)、规格为400-500克(印度产)龙利鱼卖到700元/箱(40斤)。越南产巴沙鱼柳（5层冰）卖到5.5元/500克、越南产巴沙鱼柳（6层冰）卖到6.5元/500克、越南产巴沙鱼柳（7层冰）卖到8元/500克、越南产巴沙鱼柳（8层冰）卖到9元/500克、越南产巴沙鱼柳（9层冰）卖到10元/500克。
3、从活鲜销售交易来看：5月份，由于新货入塘不久，还处在养殖期，而鱼塘老货又比较少，总体上货源供应呈比较紧张趋势。从价格来说，市场主要交易的活鲜类产品呈涨跌互现走势。从活鲜市场主要产品来说，鲻鱼批发价在10-12元/500克、多宝鱼批发价在32元/500克、白水鱼批发价在10-13元/500克、黑鱼批发价在9.5-11元/500克、昂刺鱼批发价在18-22元/500克、鮰鱼批发价在10-12元/500克、河鳗批发价在25-35元/500克、鳜鱼批发价在34元/500克、鲈鱼批发价在15-19元/500克，甲鱼批发价在15-75元/500克，牛蛙批发价在7-9元/500克。市场主要虾类产品，草虾、基围虾、罗氏沼虾、河虾、白米虾的价格分别为：68-70元/500克、43-45元/500克、50-52元/500克、25-70元/500克、20-30元/500克不等。进入5月份，正值小龙虾大量上市期，市场上小龙虾多了，价格就随之下降。“五一”前小龙虾价格还在15-27元/500克，进入5月后，小龙虾的批发价滑落至8-25元/500克左右。与4月价格相比，下跌了10%-40%。从后期预测来看，随着小龙虾上市量的增加，其价格还有下行的空间。
4、综合类（含贝壳类）水产品交易来看：进入五月，由于不受休渔期影响，贝类产品总体价格变化不是。休渔期间，近海养殖的贝壳类海产品大量上市，及时补充了市场贝类交易。从具体价格来说，海螺卖到20-25元/500克左右、香螺卖到35-38元/500克左右、花螺卖到50-55元/500克左右、蛏子卖到8-13元/500克左右、竹蛏卖到20-35元/500克左右、文蛤卖到12元/500克、青蛤卖到9-12元/500克左右，扇贝卖到27元/500克左右、生蚝卖到6.5-8.5元/500克左右、白蛤卖到4-5元/500克左右，田螺卖到3-4元/500克左右，海瓜子卖到40-85元/500克左右。海蜇产品销售情况，据经销商介绍，5月新进货价格总体不高，其主要原因由于存量还有些，今年在销售形势还不明朗的情况下，不敢贸然进货，所以价格涨幅不明显。从市场主要产品批发价格来说：海蜇皮（沙蜇）价格为7-8元/500克，海蜇皮（红皮）价格为30-40元/500克，海蜇丝价格为5元/500克，海蜇头（小白花）价格为8-10元/500克左右，海蜇头（大白花）价格为13-14元/500克左右，海蜇头（进口）价格为14元/500克左右。
三、六月份水产品交易趋势：
由于六月份还在禁捕期，从冰鲜交易来看,即使市场上能见到的也只是一些化冻冰鲜水产品。因此，冻品销售将主导市场整体交易走势。进入夏季，贝类产品价格将会有一定的变化。虾类活鲜水产总体价格还有进一步下跌空间。