昨日，济南市为创建国家食品城市，强化了小作坊监管，对食品生产加工企业进行飞行检查，已有1700余家食品生产加工小作坊获得登记证，纳入监督抽检范围。
据介绍，截至6月底，济南市已取得登记证的食品生产加工小作坊共有1700余家，其中40家食品生产加工小作坊取得《食品生产加工小作坊生产报告审查合格通知单》。力争到2015年底，小作坊登记率达到，其中《济南市食品生产加工小作坊生产报告审查合格通知单》发放率达到10%以上。
针对食品生产加工企业则推行飞行检查。不发通知、不打招呼、不听汇报、直奔现场进行检查，及时发现企业存在的问题，依法采取相应措施督促企业进行整改。监督检查信息定期公开。
据济南市食药监局相关负责人介绍，截至目前，已累计检查39家食品生产企业，发现问题88条。对问题企业或停产整顿，或制定整改措施予以整改。涉嫌违法的，按照法律法规进行处理。