目前，印度政府已逐渐意识到增加奶制品产量从而发展奶业是和政府能不能在政策上采取积极支持的态度分不开的。为此，印度政府重新制定了一个国家奶业发展计划。目标是在下一个15年中使印度的牛奶产量再翻一番。现在，该新奶业计划正在等待国会的批准，一旦批准就可马上开始实行。印度政府已为该 计划的阶段实施预留了158亿卢比的投资预算。
新奶业计划阶段的核心是通过人工受精的繁育形式改善印度的牛群结构，使良种母牛的比率上升。印度政府将投资建设一批家畜繁育中心，争取在未来5年内，使这些繁育中心每年能生产带有优质遗传基因的种公牛550头。据了解，印度当前已有4500万农民再利用并受益于人工受精技术，而在未来5年， 这一数字可能会达到9500万人。
新奶业计划的另一项重要内容是，转变印度现有奶业生产模式。逐渐降低只拥有少量牛群的散养户在牛奶生产上的比重，使规模及合作化养殖的比率在奶业生产中的比重上升到60%，并加大对牛奶加工设备及技术方面的投入，从而有效提升行业生产效率。
新奶业发展计划也强调有关政府部门加强对奶业生产者的支持力度，给他们提供技术推广、教育培训等有针对性的服务。印度国家奶业发展委员会Patel表示，这些服务对印度奶农们整体素质的提高非常重要，但对于改变政府机构的工作方式让他们积极参与服务，这对他们来说是一个的挑战，能不能 有效地做到这一点，才是新奶业发展计划成功的基础。