营养丰富的蜜制胡萝卜
2011/4/8 9:36:31 阅读数：626 信息分类：
食品加盟 编辑：小单
此菜红艳，甜软，营养丰富，含有丰富的维生素A原胡萝卜素，此外还有含有较丰富的碳水化合物，蛋白质、钙、铁及维生素B1、B2、C等。
主料： 胡萝卜200克
调料： 蜂蜜25克 黄油15克 姜2克
制作工艺
将胡萝卜切成小碎片，将胡萝卜片，蜂蜜，黄油，姜末及少许开水放入锅内搅拌均匀，盖上盖，文火煮半小时至胡萝卜变软，煮的过程中偶尔搅拌一下，出锅即可喂食。
工艺提示
在制作中要注意的是，要把胡萝卜切碎煮烂，吃剩下的胡萝卜，可以装瓶入冰箱内，随吃随取。
食用方法
适合作为早餐、中餐、晚餐、零食食用。