根据尼尔森数据统计,在过去一年里,美国的碱性离子水市场蓬勃发展,其销售额同比增长70%,约合1.56亿美元。与此同时,英国瓶装水销售量也首次超过可乐,成为增长快的饮料类别,其中,水中增长迅速的部分则是功能性水类别,同比增长27.6%。
于是,英国饮料品牌Actiph把握日益增长的功能性水趋势,推出英国碱性抗氧化离子水,希望瞄准拥有健康需求的消费者,在英国复制该品类的成功。
Actiphwater专注于平衡和水化,主要通过三个阶段的工艺,包括净化泉水、加入电解质和通过电离进行增压。这个独特的过程创造出一种高度碱性的抗氧化水,具有市场上的碱性水平-ph9.5+。Actiphwater不仅可以为人体补充镁、钠和钾等电解质,同时具备氧化还原作用。一杯绿茶含有-120ORP,被认为是一种强大的抗氧化剂,而每瓶Actiphwater含有-600ORP,具备的抗氧化作用。
Actiphwater不仅仅是一种水,也不仅仅是一种运动或健康饮料,这是一个全新类别的诞生,希望从椰子水、运动和能量饮料中获取市场份额。初步入市场,这款产品将采用600ml和1L两种规格,建议零售价分别为1.39英镑和1.99英镑。
碱性离子水是指,直接被采取,或者是被碱性离子整水器(也称为碱性离子生成机)制作的显示碱性的水,也就是一般所说的电解水的一种。科学定名为"弱碱性低电位小分子饮用水",在日本也称为"还原水"。相反表示酸性的电解水,被称为强酸性水等。并且以上具有机能特性的水,也可称为是机能水的一种。但是,「碱性离子」不是学术用语,没有学术上的定义。在碱性离子水中,当负值还原电位在-200mV以上时也有人归类为活性水素水。