杈把果是近才流行起来的水果，因为色泽鲜艳、果实饱满好吃，深受广大年轻女性消费者的喜爱，也因为多种营养成分，被誉为水果中的天然营养库。下面就小编就带大家认识一下杈把果，顺便回答下杈把果生吃时候要注意的哪些问题。
什么是杈把果？
杈把果又名健身果，果实椭圆无核，色泽鲜红美艳，肉质细嫩，清香甘甜，适于食用。其果实中含有丰富的蛋白质、矿质元素、维生素和氨基酸，其中钙的总含量比苹果高出24倍，铁的含量比目前水果中含铁较高的桃果高出5倍，磷的含量为目前报道过的所有果树之，锌含量也高于一般果树，故被誉为天然营养库。
杈把果生吃时候要注意的问题
1.挑选的时候多注意果实表面，颜色切记太鲜亮
因为现在很多商家为了能卖更多的钱，会在杈把果好的坏的掺起来销售。很多人买了很多，但能吃的却没有多少，所以建议各位一定要擦亮眼睛。选杈把果的时候切记不要选择颜色太过亮丽的，因为杈把果正常情况下颜色不会特别鲜亮，特别鲜亮的杈把果通常都加有人工添加的色素或者催熟剂，味道不仅不可口，而且还影响健康。
2.生吃时一定要清洗干净，水果健康卫生
生吃杈把果的时候还是需要清洗干净，通常建议洗两遍。因为现在很多种植户都是用大量的农药来病虫害的减少。所以现在农药残留问题是一个特别重要的事情，通常生吃只洗一遍的话农药还是会有残留，所以为了大家的健康着想，杈把果生吃的时候建议多洗一遍，限度的农药。
3.发酸的杈把果尽量不要吃
熟透的杈把果是不酸的，味道可口，肉质细嫩。所以如果吃到了酸的杈把果，多半是因为种植户因为害怕中途运输果实变质而提前采摘，限度的减少损失。而且通常这种杈把果都是通过人工催熟剂催熟的。果肉略带苦涩，有时还会有酸涩的味道。所以小编建议大家无论如何都要购买后尽快尝一尝，确保自己买到的是自然熟透的正宗杈把果。
结语：
作为水果中重要的一员，杈把果以其独特的外形和美味可口的味道成为现在年轻人喜爱的水果之一。今天小编给大家讲的一些购买、食用杈把果的一些小窍门请大家一定要记住哦！