醋栗很多人没有听说过,其实醋栗有很多别称,常见的名字叫灯笼果。相信提起灯笼果小编相信你一定知道。而且醋栗作为一种水果,很多人会担心不知道醋栗哪类水果,如果吃多了是不是会上火?马上小编就一一给您解答。
什么是醋栗
醋栗为醋栗科植物山麻子的果实,浆果球形,径7~9毫米,红色,果期7~8月,采取成熟果实,晒干。生于杂木林或针阔混交林中。分布我国东北、华北、山西、陕西、甘肃等地。欧洲人自中世纪起来就拿来享用的夏季浆果,采收季节非常短。又名灯笼果,果实近圆形或椭圆形,成熟时果皮黄绿色,光亮而透明,几条纵行维管束清晰可见,比较小,花萼宿存,很像灯笼,故名灯笼果。我国各地野生醋栗很多,栽培的种类和品种是从外国引入的。
醋栗吃多了会上火吗
醋栗因为属于寒性水果,所以如果吃多了可能会导致拉肚子,基本不会导致上火。因为上火通常跟温性水果有关,所以大家不必担心上火的问题。
醋栗的注意事项:
1.因为醋栗果肉鲜嫩,味道酸甜,而且还富含大量的营养物质,高营养而低糖分,是一种非常有食用价值的水果。脾胃不好或本身体质偏寒的人不建议吃。如果是燥热体质或者是上火的时候,适当食用则有助于下火。
2.虽然灯笼果适量吃也是没有问题的,还是不能过量食用。如果过量地进食醋栗,还是有可能会带来消化的问题。
3.挑选灯笼果要挑选当季的才好。灯笼果在南方采果时间一般是五月下旬,而在北方一般是六七月份,购买灯笼果的时候要注意是否当季哦!因为当季的灯笼果才是新鲜美味又健康的,如果不是当季的,就有可能是用催熟剂催熟而成,美味度和营养度都会有所下降。
结语
灯笼果作为当下流行的水果,因为营养价值高,即可生吃也可做菜,所以大家可以把灯笼果常备的水果当作是常备的水果之一。