您的位置：首页 --> 食品新闻 --> 健康饮食 --> 娘子关特色小吃：飘抿曲

娘子关特色小吃：飘抿曲

2011/5/3 8:43:46　阅读数：883　信息分类：食品招商　编辑：小单

棒棒冰、乳酸菌	唤燃鲜汽水	口水娃，零食大玩家	2022成都春季全国糖酒会
八宝粥、蛋白饮料	梨汁	复合果汁冷榨果汁大桶果汁	豆想你豆干
奶茶	汽水双柚汁黄桃酸奶	苏打水甜牛奶功能饮料	嘉天下豆奶
酸角汁	汇源易拉罐大果粒	三诺葡萄糖补水液	营养型乳酸菌

    娘子关特色小吃：阳泉飘抿曲。飘抿曲，亦称小河捞，大约从明朝开始风行于阳泉。
    它是以绿豆掺少量精白面粉和面，经特制抿曲床压制而成。煮熟后捞入各种调料配制成的汤汁中即可飘起。
    它长如挂面，细如毛粉，清香利口，鲜味扑鼻，富有营养，风味别致，还具有消火消暑之功效。
    明末清初，傅山先生曾在《小河捞记》中赞美它的美味，至今抿曲仍香飘山城。