2011/5/6 9:44:26 阅读数：639 信息分类：
食品招商 编辑：小单
干燥时节，想喝的就是清润的汤水，这几天本栏目介绍的靓汤也离不开这个主题，今天再介绍一道大白菜煲凤爪，大白菜能养胃生津、除烦解渴、通便、，加上强健筋骨、润肤美容的鸡脚一起煲汤，有益。 3～4人份 做法：
1.大白菜择好洗净，沥干水分；葱洗净切段；
2.鸡爪去厚皮，洗净，斩去趾尖，放沸水里汆烫捞起；
3.将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料，武火煮沸，转小火煲一个小时，下盐调味即可品尝。
功效：滋阴降火、清热除烦、润肺利咽。