达能将开始在其西班牙矿泉水品牌Font Vella中引入“智能瓶盖”,让消费者能够追踪自己的水摄入情况。
达能表示,这款名为Coach2o的产品将监控消费者的水摄入量,并“指导他们摄入足够的水分”。
它的工作原理是将这种智能瓶盖夹在现有的瓶盖上(确保水和设备之间没有接触),并记录消费者摄入的水量,并附带一款应用程序,让消费者设定每日的补水目标,并根据自己的需求进行调整。
达能与 Water.io 公司合作开发了这种设备。 Water.io 是一家创新的智能包装公司,其瓶盖技术能够让任何普通的瓶子变得“智能”。
这家初创企业此前曾与包装公司Visy合作,使这种智能瓶盖在澳大利亚和新西兰上市,但达能的新使用标志着它的真正的成功。
鉴于消费者对塑料水瓶的重复使用和重新填充的倾向日益增长,这一趋势尤为明显。
达能副总裁Bruno Dasque表示:“多年来,我们的科研团队对水合作用科学产生了深刻的理解。现在,凭借我们开放的创新能力,我们可以利用数字,通过个性化解决方案,将所有这些知识带给需要这些知识的消费者。”
欧洲食品安全局建议,男性每日摄入2.5升水,女性每天摄入2升水。包括他们所吃的食物,喝的饮料。
英国国家补水委员会的总经理Kinvara Carey说: “目前围绕糖和国家健康的争论仍在继续,虽然大多数饮料都会给你补充水分,但水是健康的补水方式之一,因为它不含卡路里或糖。在水的问题上有很多选择,有一系列高质量的天然来源的水和气泡水,以及家里的自来水。”
尽管过去曾有人批评补水,一些营养学家认为补水概念被过分强调,但越来越多的证据表明,消费者正将他们的健康爱好转向喝水,并减少饮用苏打水。
2017年,瓶装水在美国的销量首次超过碳酸软饮料。去年,食品和饮料咨询公司Zenith Global预测,2018年全年全球瓶装水的销量也将超过碳酸软饮料。
Zenith董事长Richard Hall表示,这“尤其引人注目”,因为其它软饮料类别仍在增长。