无花果果实具有可口的味道，含有丰富的营养，制成的果干、蜜饯等
食品是许多人喜爱食用的食品。在此介绍下无花果的采收加工及用途。
采收加工：无花果定植2-3年即开始结果。于7-11月果实陆续成熟，摘取未成熟果皮绿色的果实，放入沸水中烫过，立即捞起，晒干或烘干。本品易霉蛀，须贮藏干燥处或石灰缸内。叶、根于夏或秋季采收后晒干或鲜用。供食用的，采回后鲜食或反复晒干，贮藏食用。
用 途：
1. 以果实(实为花托)及根、叶供用。果实有润肺止咳、清热润肠之功能，主治咳喘、。叶、根有散瘀消肿、止泻作用，主治肠炎、腹泻。无花果含有丰富的营养成分，供食用，为食药兼优的食物，是中国古代传统的的药，在我国民间早已用无花果膀胱癌、
食管癌、胃癌、皮肤癌等多种癌症。经研究证实，无花果中含有多补骨脂素和佛手柑内脂等活性成分，对多种癌瘤有抑制作用。从无花果果汁中提取一种芳香物质"苯甲醛"，用于原发性肝癌、恶性淋巴瘤、乳腺癌、子宫颈癌等晚期癌症患者，具有奇特的疗效。
2. 果实营养丰富，甘甜可口，内含葡萄糖、果糖、蔗糖，柠檬酸等。可制果干、密饯、果酱或罐头食品，有一定滋补作用。
3. 无花果有较好的观赏价值。一般在北方寒冷地区供作盆栽，冬季移入冷室内越冬，温度保持在0℃以上即可。胶东半岛及长江流域更多栽植于庭院之中，复秋之际果叶兼备，用美化环境。
4. 无花果对二氧化硫等多种有毒气体具有较强的抗性，是绿化结合生产的优良树种之一。