一是暑假前针对各乡中，县直各学校达标情况，培训指导并下达了任务书，要求各学校必须在假期中开展厨房改造工作，严格标准，严格时限，抓好有利时机推进。
二是坚持定期巡查指导，召开现场会统一标准，激先敦后，传达压力，督促明厨亮灶工作进步质量。
三是严格执法检查，对迟迟不动的严格立案处罚，发挥法律的震慑作用。截止目前，全县县直学校明厨亮灶可达100%，全县学校可实现80%省、市目标。