11月1日，记者从省市场监管局获悉，该局在食品安全工作中积极践行“四个意识”、做到“两个维护”，努力实现监管资源整合、理念更新、方式创新、效能提升，加强从食品生产到流通到消费的全过程监管。在严守不发生较大以上食品安全事故“底线”的同时，不断净化食品消费市场、推动食品产业优胜劣汰、引导食品产业向满足人民群众更安全、更营养食品需求的“高线”目标发展，确保人民群众吃得放心、吃得安心。
主题教育开展以来，省市场监管局把食品安全列为专项整治的重点内容，与省公安厅、省教育厅、省农业农村厅联合，会同省委宣传部、省委网信办等多部门开展了整治食品安全问题联合行动，建立起健全食品安全联动机制，制定了专项整治、检查、宣传方案。全省11个市和117个县（市、区）已经形成上下联动、整体推进的工作格局。
截至目前，全省共出动执法人员83811人次，查办案件2562件，涉案金额1390.63万元，没收23.1万元，罚款998.21万元，移送司法机关案件11件，对食品违法行为形成有效震慑。同时，各部门加强协作力度，建立完善涉案物品检验制度，优化审批程序，协助公安机关检验涉案食品和保健食品样品75批次，其中食品60批次、保健食品15批次，大大提高食品案件协作效率。
保健食品安全方面，我省出重拳、求实效，查办了一系列虚假宣传案件，规范了保健食品经营秩序。截至目前，虚假宣传立案7件，结案5件，罚没金额16.32万元，下达责令整改通知书47份。监测食品、保健食品广告30万余条次。查办食品、保健食品案件19件，罚没款10.27万元。对全省220家保健食品专营店进行全覆盖检查，下达责令整改通知书15份。
校园食品安全方面，省市场监管局共出动执法人员24682人次，检查学校食堂、供餐单位及校园周边食品经营者8914户次，抽检食品487件，约谈230户，责令改正1021户，警告436户，立案查处37起，罚没金额21.66万元，没收违法经营的食品和食品添加剂269.5公斤。同时，进一步明确“明厨亮灶”建设标准，目前全省各级各类学校食堂“明厨亮灶”已建成5667家，覆盖率达到70.2%。
农产品质量安全方面，农业农村和市场监管部门联合进行专项整治，共出动执法监管人员4.66万余人次，检查生产经营企业22599家次，查处问题293起，责令整改328起，取缔无证照企业6个，涉及金额31.28万元，行政执法立案30件。