该杏自然成熟而不脱落，在树上风干儿出名，杏干个头像奶提子葡萄般大小，色泽红的发暗，杏肉肥厚多汁，杏色通透自然，杏核小而薄，杏仁饱满甘甜，让你一杏双吃，给你百分百爱上她的理由。
民族谚语：吐鲁番葡萄哈密的瓜，叶城的石榴人人夸， 库尔勒的香梨甲天下，伊犁苹果顶呱呱，阿图什的无花果名声大，下野地的西瓜甜又沙， 喀什樱桃赛珍珠，伽师甜瓜甜掉牙，和田的薄皮核桃不用敲，库车白杏味。一年四季有瓜果，来到新疆不想家。
产品特点：一为目视生硬如铁，入口含之则软化如饴，更可投两枚入杯泡为杏茶，茶香与杏香相得益彰。二是香味独绝，一杏双吃，仁更香果脯甘甜而不腻，又杏仁香脆、果香浓郁；三是与一般人工采摘风干杏和其他果品不同，该杏不易生虫，不易串味。该杏产量不高，因其特有的天然品质与独特风味，为杏干中的，颇受欢迎，价格居高不下；是伊犁人送礼与待客的独门宝贝。
营养价值：杏干含有丰富天然果糖、蛋白质、维生素、纤维素和铁、锌、磷、钙、镁等营养成份，因为除了挑拣储藏，无需任何加工（成脯过程早在树上完成了）是国内难得一见的天然保健果脯。一杏两吃更有营养。1.杏果和杏仁都含有丰富的营养物质，其中维生素的种类和含量尤其突出。2.因其富含维E、维C，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽，故而也是美容佳品。3.该杏的杏仁是维生素B17含量为丰富的干果，另含有丰富的维生素C及多酚类等成分，这些多酚类成分能够有效地降低人体内胆固醇的含量。
食用方法：杏干除了直接食用，也可做好吃的杏干粥：准 备2—4人份的材料：10～14粒杏干，适量大米，将杏干泡在清水碗中备用，把稀饭熬熟，大约10分钟以后将泡好的杏干放入稀饭中，葡萄干洗净（40粒左右），是无核白的葡萄干。还有一种吃法：将葡萄干和杏干洗净与米饭一起煮，米饭吃起来有一丝甜味，且微甜，很不错的。另外杏干还可泡茶，可搭配枸杞，菊花，大枣等泡制杏茶，风味独特。
温馨提示：男女老少皆宜。杏干是干果中的精品，也是孝敬老人的礼物，更是送亲朋好友的选择。本产品属于产品，不含任何化学成分，可放心食用。杏核需敲开之后食用，不可直接吞食。【火爆食品饮料招商网：陈宇兵】