山药是大家在日常生活中经常吃到的，山药营养价值丰富，山药很多吃法，很多人喜欢吃蒸山药，那么，山药蒸多久能熟？下面就让我们一起了解一下吧！
山药蒸多久能熟
山药蒸15分钟左右就能熟，但是具体的情况还是要看山药的大小和状况。
蒸山药的话，一片片的山药比较容易成熟，大概8分钟左右就可以了，厚块山药可以多蒸一会儿，大概15分钟左右，而山药段的话，蒸20分钟左右。
用高压锅的话，速度会更块。片状5分钟，厚块10分钟左右，而弹药段也只要15分钟左右。
如何判断山药蒸熟了
判断山药蒸熟了方便的方法是用筷子戳一下。山药中含有大量的淀粉，因此成熟之后山药会变的软软的，筷子戳下去没有硬心就是熟了。
山药蒸多久能熟？通过以上内容我们了解到山药蒸15分钟左右就能熟，大家在蒸山药的时候看一下时间，避免自己蒸山药蒸不熟！（来源：九州醉餐饮网）