为加强
保健食品监管，近日，河北省沧州市食品药品监督管理局部署在全市开展为期四个月的保健食品专项整治。整治采取“五查五看”的检查手段，确保检查无遗漏。
对保健食品生产企业的监督检查：一查原料库的所有原料，看是否超出批准的配方范围；二查生产过程，看是否按照批准的生产工艺组织生产；三查批生产记录，看所有原料是否按配方进行投料，毛料平衡是否合理，是否具备可追溯性；四查标签、说明书，看是否与批准的内容相一致；五查辅助降血糖、缓解体力疲劳、辅助、、等重点品种，结合技术检验，看是否有违法添加的情况。
对保健食品经营企业的监督检查：一查经营企业现场，看保健食品是否专柜或专区存放；二查企业档案，看索取供应商的资质是否齐全；三查相关品种，看是否有产品的购进验收记录及索票情况；四查标签、说明书，看是否与批准的内容相一致；五查门店现场，看是否有保健食品的违法广告及宣传材料。
截至目前，该局已检查保健食品经营企业80余家，保健食品生产企业３家，并对37家烟酒超市保健食品经营情况进行了调查摸底，对存在问题的单位提出94条整改意见，并督促有关单位限期整改到位。