近日，芜湖市特殊食品专区专柜规范经营提升行动推进会召开。全市各县市区、开发区市场监督管理局特殊食品监管人员参会。会议旨在全面落实省局相关部署，进一步推进全市特殊食品专区专柜经营工作。
会议详细解读了《芜湖市进一步推进特殊食品专区专柜经营工作实施方案》，明确了今年我市特殊食品专区专柜经营提升行动的工作目标、主体对象、监管措施和工作安排。
会议要求，各县市区、开发区市场监管部门要提高思想认识，认真落实监督检查职责，强化执法办案，加大对特殊食品经营主体责任的宣传培训力度。同时，要加大对典型案件的曝光力度，善于总结工作经验，持续致力于打造特殊食品专区专柜规范经营示范市、县（区）。
此外，市市场监管局食品流通科还提出，各地要严格实行“一个承诺，三个提示，五项机制”135监管模式，即开展“特殊食品经营承诺”，张贴“三个提示”，实施五个常态化机制。要多措并举，采用培训、宣传、示范培育、全覆盖检查、网格化巡查和“回头看”等方式深入开展特殊食品专区专柜经营提升行动。
来源：食品伙伴网