烧仙草是台湾地区流行的奶茶甜品，在内地也非常受欢迎，味道清爽可口、香甜幼滑，还具有清热美肤的效果。那么烧仙草过夜了还能喝吗？
烧仙草过夜了还能喝吗
如果是没打开的包装，并且放冰箱保存是可以吃的，若是已经打开的，而且没有放冰箱，若是变质就不能吃。一般烧仙草吃不完保存在冰箱冷藏。可以放冰箱冷藏保存2-3天。不过是吃多少煮多少。太多了保存时间久了容易变味。
烧仙草是凉性的吗
仙草也叫烧仙草，凉粉草，是寒性的，建议在经期不要吃。另外怀孕期间的不要吃。仙草又有人称为田草或仙人草等，具有特殊的香气。晒乾后的仙草拿来熬煮，就是不少人爱喝的仙草茶，可以做为夏天消暑的饮料；冬天里热卖的烧仙草，则是趁着仙草还没有凝结成冻前，加入红豆，花生，粉圆等配料，它温热，浓稠的口感，也是不少人喜爱的寒冬甜品。
烧仙草怎么吃
主要是把它切成小方块，再简单地加上糖水和碎冰。虽然也有热饮，但我觉得还是冻吃为妙。配上用糖水浸制的扁豆与弹牙的黑珍珠，啖啖清凉令人心境平和。但店员告知，这款食品孕妇忌吃。 在冬天，热腾腾的烧仙草是让食用者感到窝心的甜点，食用时再加入已预先炒熟或煮熟之去皮花生、细粉圆、花豆、绿豆、红豆等材料，加糖搅拌后食用即可。 在夏天，一碗冰冰凉凉的仙草冻，的确能将五脏六腑的闷热血气都清楚的一干二净，当然也就容光焕发的洋溢自然之美了，是炎热消暑的圣品。
因此，如果是打开的烧仙草，隔夜就不要再吃了，以免影响身体健康。