6月4日上午，在上海奶业行业协会办公楼213会议室召开上海奶业行业协会团体标准《巴氏杀菌鲜牛乳》评审会议。本次评审小组由国家奶业科技创新联盟郑楠博士、上海市农业农村委科技教育处正高级教授刘佩红、上海市交大农学院徐建雄教授、上海奶业行业协会乳品工程专家顾佳升、上海奶业行业协会常务副会长唐新仁5位专家组成。会议由评审小组组长徐建雄教授主持。
会议首先由光明乳业研究院法规部部长张锋华代表起草小组就团体标准《巴氏杀菌鲜牛乳》起草背景、起草过程中几个阶段工作进行了解读。特别对协会团体标准的立项、团标的编制意义、具体研制内容、本次评审会议等主要内容进行了详细说明。经过专家组专家对团体标准《巴氏杀菌鲜牛乳》的每一项技术指标和检测方法进行了严格评审、分析、讨论，并对存在的问题提出了具体的修改意见和归纳总结，专家组一致同意该标准通过审定，并建议团标起草小组按照专家组提出的评审意见进一步修订完善，尽快形成报批稿，报送上海奶业行业协会审批。
上海奶业行业协会团标管理办公室将团标起草小组进一步完善修订后的《巴氏杀菌鲜牛乳》团体标准和相关材料报送上海奶协团标工作领导小组审批、编号、公布并提交全国团体标准信息平台公开发布。
，上海奶业行业协会非常感谢各位专家对本次《巴氏杀菌鲜牛乳》团体标准工作的支持与付出，让我们受益匪浅，本次团标的制定对于协会来讲是一种尝试，更是一种探索。团标的制定发布也为协会提供了新的发展平台和模式。上海奶业行业协会将坚持不断优化服务意识，提高为行业、企业服务水平，以高标准、严要求做好奶业行业其它团体标准的制定、发布和落实。
来源：长三角奶业微信号