17日，福建省暨福州市食品安全宣传周启动仪式在榕举行，现场展示福建省近年来开展食品安全“一品一码”全过程追溯体系建设成果，开展食品安全宣传咨询活动。
宣传周活动由福建省食安办、福州市食安办联合主办，省、市相关单位协办，以“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”为主题。启动仪式采用“云直播+云互动”形式进行直播，展现食安监管工作成效，倡导理性消费，遏制食品浪费。专家学者开展了食品安全科普讲座。
活动期间，全省各地将通过“启动仪式+主题宣传活动”的形式，开展法律法规宣传、诚信经营教育、科学知识普及、技术技能培训等食品安全主题宣传，集中展示食品安全监管成效，强化市场主体诚信自律，全面落实食品安全主体责任，倡导社会各界积极参与食品安全治理，推动提升公众食品安全素养，弘扬勤俭节约传统美德，树立科学消费理念，营造良好食品安全氛围。
来源：福建省市场监管局