河北努力形成全覆盖式果蔬标准化生产管理体系

2021/7/20 9:20:49 阅读数:348 信息分类:食品招商 编辑:小宁

为进一步加快推进河北省果蔬标准化生产步伐,扩大河北省特色果蔬标准化生产规模,日前,河北省农业农村厅制定《2021年河北省果蔬标准化生产推进方案》提出,按照“生产标准化、产品标识化”要求,全面落实标准化生产技术规程,试行食用农产品达标合格证制度,建立生产档案,明确产品标识,健全追溯体系,明确主体责任,努力形成全覆盖式的果蔬标准化生产管理体系,促进果蔬规范化、标准化、集约化发展。全省果蔬产品监测合格率保持在98%以上。

推行标准生产。实施企业标准领跑者制度,加快推进果蔬产业标准体系建设进程。聚焦省力化、机械化、节水化综合措施组装配套,大力推广平衡施肥、区域化病虫害统防统治技术、产后高品质贮藏技术等关键技术。引导主产区龙头企业、合作社和家庭农场,采取按标生产,逐步提高果蔬生产、加工、仓储、包装、物流等产前、产中、产后全产业链的标准覆盖面。鼓励各类高校、科研院所、生产经营单位参与制修订国际标准、国家标准、行业标准、地方标准、团体标准和企业标准。

严格源头管控。以现代农业示范园区和经营主体为重点,严格农药等投入品源头管控,严格落实用药间隔期、休药期规定,实现减药增效、质量安全。示范推广良种壮苗、化肥减量增效、农药减量控害、肥水一体化、省力化栽培等节本增效关键技术。支持果蔬废弃物无害化处理,实现能量循环和废弃物综合利用,改善生产环境,提升果蔬产业绿色发展水平。

强化例行监测。加大果蔬产品例行监测力度,特别是在重点时段、重大活动和节假日,加大监测范围,扩大监测品种,增加监测批次,健全监测网络。根据例行监测抽查结果,及时对问题果蔬产品生产单位进行处罚,消除安全风险和隐患。结合农事季节特点和农资打假专项行动,围绕重点产品、重点区域,加大农药打假专项整治力度,严厉查处假劣农药,维护农民利益,确保农产品用药安全。

完善追溯体系。指导果蔬生产基地建立产地编码和生产者质量安全责任制度,规范生产管理记录,建立健全生产管理档案。科学引导示范园区核心企业入驻省农产品质量安全监管追溯平台,实现农产品全产业链追溯。指导生产经营企业加强包装标识管理,规范产品名称、产地编码、生产日期、保质期、生产者、产品认证等基本信息;选择市场供给率高、商品化程度高的果蔬生产者,开展食用农产品合格证制度试点。

加强品牌运营。引导果蔬生产大县以产业集群建设为抓手,大力推进果蔬标准化生产进程,促进技术、人才、资金等要素向果蔬产业集群聚集。鼓励果蔬生产大县和龙头企业、专业合作社、家庭农场,加大绿色产品的开发力度,打造区域公用品牌,增强产品综合竞争力。鼓励生产经营主体积极参加国际果蔬展、中国农交会等专业展会,加强对外宣传和推介,提升冀产果蔬产品的品牌影响力。

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