中秋佳节、国庆节临近，月饼销售渐旺，为切实加强“两节”期间月饼生产经营环节的监管工作，肥城市仪阳市场监管所及早行动，对辖区内的超市、蛋糕店、小食品店等经营单位开展了月饼专项检查，利用“三步走”工作方法确保月饼质量安全，努力让群众过上一个安全放心、幸福祥和的中秋佳节。
一查质量。执法人员仔细检查月饼外包装上的生产日期、保质期、生产厂家地址、配料表等内容，查看月饼是否在保质期内，标签是否符合规定，避免销售无厂名、厂址、生产日期的“三无”食品。通过查看月饼进货查验记录、索证索票等相关资料，确保月饼质量安全放心。
二重落实。督促商场超市等重点主体落实主体责任，依法经营，切实提高食品安全的管理水平，主动履行进货查验等义务，实现食品质量安全信息可查询、来源可追溯、过程可控制。
三强监管。加大月饼食品安全的执法检查力度，对检查发现的问题月饼，要坚决依法查处，责令“下架”、召回，及时关注月饼消费价格舆情，提醒经营者严格做好明码标价，不得利用虚假的或者使人误解的价格手段诱骗消费者进行交易，规范促销行为，保护消费者合法权益。
截至目前，共出动执法人员60余人次，检查各类食品店、超市等40余家，发现问题9处，下达责令整改9份，有效规范了辖区内商家的经营行为，保障了“两节”期间月饼消费市场健康放心、安全稳定。
来源：肥城市场监管微信号