晋中市召开2021年食品安全委员会全体会议，总结全市食品安全情况，对食品安全重点工作进行再安排、再部署。、刘伟出席并讲话，市政府办公室副赵凌中主持会议。市食品安全委员会28个成员单位在主会场参加会议，各县（区、市）分管领导及相关部门负责人在各分会场通过视频方式参加会议。
会议传达了市委、市政府主要领导对“山西省食品安全委员会关于2020年食品安全工作评议考核结果的通报的批示”；宣读了市食安办对各县（区、市）、市食安委成员单位2020年食品安全工作考核情况通报。市食安办主任、市市场监督管理局书记（局长）曹治胜对全市食品安全工作进行总结并安排下一步重点工作。市农业农村局、市发展改革委和平遥县、左权县分管领导分别做交流发言。
会议指出，要着力做好六方面的重点工作：全力抓好疫情防控下的食品安全工作，做好食品全产业链条的监管，尤其是冷链食品物流运输和储藏销售等重点环节的监管；扎实开展食品安全专项整治行动，严把从农田到餐桌的每一道防线，限度压缩假冒伪劣食品生存空间；加大食品安全示范县创建力度，举全力对照创建省级食品安全示范县标准，积极推进创建工作，为我市申报创建国家食品安全示范城市打牢基础；积极推进智慧监管，全面打造“互联网+监管”新平台，学校食堂“明厨亮灶”网络厨房建设工作，年底前必须100%完成；发挥好食品安全专家委员会作用，组织好风险研判、风险预警交流，把食品安全风险隐患消除在萌芽状态；全力做好年度考核工作，对国家、省提出的指标性任务，要查漏补缺，保质保量按时完成，确保年度考核继续走在全省前列。
刘伟强调，各级各部门要切实提高政治站位，主动适应食品安全领域的新形势新要求，压实属地管理责任、部门监管责任、企业主体责任，不断提高食品安全保障能力和水平，进一步增强做好食品安全工作的责任感和使命感，以实际行动推动食品安全治理体系和治理能力现代化水平不断提升。