后疫情时代，随着消费者对乳制品认知的提升，奶业形势一片大好，辽宁省养殖业也呈现出规模化程度提高、全产业链经营比例高、抗风险能力增强、生产水平提高等特点，但许多亟须解决的问题也比较突出。如进口奶粉对奶业发展的冲击、粪污处理能力面临的环保压力、奶产业链条松散导致的产业发展不稳定、养殖场如何降本增效等。
全国畜牧总站原总畜牧师、二级研究员石有龙表示，畜牧业克服了非洲猪瘟和疫情等不利因素影响，综合生产能力稳固提升，产业转型升级持续推进，发展质量效益和竞争力不断提高，为农业现代化建设提供了有力支撑。具体看，生鲜乳产量稳步增长，奶牛养殖盈利水平有待观察；饲料价格全面上涨，畜牧业面临波动。政策、资源、疫病、市场、需求是影响畜牧业发展的主要因素。建议推进良种繁育体系建设，增加优质饲草供给，加快牧区生产方式转变，加强技术指导与服务，加强品牌建设，强化质量安全监管等。
中国农业科学院农业信息研究所研究员董晓霞表示，未来10年，我国全面推进奶业振兴面临三大问题：以乳企为中心纵向一体化发展模式给奶业高质量发展带来挑战；乳企寡头垄断给奶业利益联结带来挑战；终端高奶价给乳品消费提振带来挑战。她建议，优先提振消费。一是推动消费定位转向“必需品”；消费品类由“常温品”转向“新鲜品”；消费人群由“Z世代”转向“一老一小”。同时，打造“双循环”新发展格局，一是做好制度“顶层设计”，调整奶业发展战略，鼓励以奶农为核心的一体化发展；二是做好政策储备，强化寡头垄断市场产业链利益联结；三是理性定位贸易战略，满足乳制品供需缺口。