零点有数近日发布《2022年中国无糖茶饮行业洞察报告》（以下简称《报告》），《报告》显示，无糖茶饮产业已经步入成长期，并已进入快速稳定发展的新阶段。随着品类市场进一步成熟，预计到2025年，中国内地无糖茶饮市场规模将突破百亿元。随着消费者健康意识提升和观念转变，消费者对于健康饮品的期待不断加码，以东方树叶为代表的无糖茶饮品牌不断获得消费者认可。《报告》显示，无糖植物茶市场快速发展，作为更具有新鲜感的茶饮产品，未来增长预期超30%，增长率方面远超其他品类。
无糖植物茶饮成增长新动力
《报告》指出，饮料行业近年来发展进入瓶颈期，但无糖茶饮正为饮料产业发展注入新活力。
随着健康观念的深入人心以及每日控糖目标，无糖茶饮行业还会持续增长，预计到2025年，中国内地无糖茶饮市场规模将突破百亿元。类比海外其他市场发展情况，2019年日本的茶饮料中约70%是无糖茶饮；澳洲无糖茶饮占比44.4%；新加坡无糖或低糖饮料市场份额从2012年的30%增至2018年的43%。而我国具有源远流长的饮茶文化，目前无糖茶饮占比仅5.2%，类似于日本无糖饮料兴起的初期，未来发展空间巨大。
随着行业规模迈向百亿元、消费者认知不断提升，无糖复合口味、无糖植物茶饮两大品类的消费者预期会出现较大增长，其中无糖复合茶饮未来一年消费者预期增幅为8.9%，无糖植物茶未来一年消费者预期增长为33.9%。《报告》还显示，预计到2028年，无糖植物茶饮的市场份额达到22%，将跃居市场第二位。
无糖植物茶这一新生品类已经开始逐步发力，并在口味上区别于海外其他市场，围绕着“药食同源”进行创新。此外，《报告》显示，2028年无糖植物茶饮在无糖茶饮的市场份额将超过40%，竞争优势明显。
健康成抓住优质用户关键因素
中国青年消费调研数据显示，2021年年轻人增加保健养生方面消费33.3%，便捷养生已经成为时下年轻人基本生活方式，在健康意识不断提升的时代背景下，消费者对于饮料的健康需求愈发多元。
以纤茶为例，在其创牌初期就主打轻养生概念，目前，纤茶已经陆续推出玉米须茶、杭白菊花茶、桑叶茶、青柑陈皮茶、桑椹五黑茶，分别针对消费者的不同需求场景，贴合都市白领人群的健康需求。
《报告》显示，通过对无糖植物茶饮用户的饮用行为分析发现，42.2%的无糖植物茶饮用户为优质用户，即近期有过消费、消费频次高以及消费金额高的用户。其中，61.6%的无糖植物茶饮用户至少3天内要购买一次无糖植物茶饮，17.8%的人群几乎每天饮用。
《报告》指出，在社会生活节奏不断加快下，亚健康问题是大众寻找健康摄入品的根本原因，纤茶所代表的“药食同源”型饮料或将为行业品牌打开产品研发新的思路，也为消费者带来更多选择。
无糖茶饮市场已经被农夫山泉、元气森林等头部品牌相继打开，并创新了诸如纤茶、东方树叶等带领行业发展方向的创新产品，但如何带动全行业一起高质量发展、为消费者带来创新型无糖茶饮，是品牌企业需要共同研习的新课题。