这是一个数据驱动的全新时代，数据正在成为牧场智能发展的关键引擎。日前，《中国规模化奶牛场关键生产性能现状（2020版）》报告发布。该报告由一牧科技（北京）有限公司、奶牛产业技术体系北京市创新团队、《中国乳业》杂志社、兰州大学草业系统分析与社会发展研究所4家单位联合推出。
一牧科技执行董事马志愤就该报告的编写背景和意义进行了介绍。他表示，过去10年间，我国奶业规模化、标准化、机械化、组织化水平大幅提升，中国的奶牛规模化养殖取得了飞速发展，从千家万户散养迅速实现了规模化，规模化牧场比例大幅提升，但奶牛场依然面临生产成本高、生产效率相对较低等巨大挑战，可持续盈利能力亟待提升。应如何占领新高地，上一个新台阶？其中重要的环节就是管理，不仅包括人的管理，更包括对奶牛的管理。
据国家奶牛产业技术体系统计，2008年，我国奶牛规模化比例仅为19.5%，2018年则达到62.0%。牧场生产管理水平也取得大幅提升，奶牛年均单产从4000公斤提升至2018年的7400公斤，各生产环节不断进入精细化管理的水平，各关键生产指标参考值也不断被刷新。
如今，智能化牧场已是大势所趋。为了进一步提升牧场生产管理水平和盈利能力，牧场经营者期望利用数据客观评估牧场的关键生产性能，并与国际和国内牧场进行“对标”分析和交流，以帮助牧场持续改进和提升。随着行业发展和奶牛场集约化程度越来越高，经营者对牧场信息化建设越发重视，投入也在不断增加，同时在政府的支持和引导下，牧场生产管理系统得到了广泛应用，数据逐渐在牧场实现精益管理、提高生产效率、提升可持续盈利能力等方面发挥重要作用。
该报告通过对一牧科技的“一牧云”大数据平台当前服务的牧场实际生产数据进行筛选、分析、整理，收集了涵盖全国21个省的197个奶牛场、697403头奶牛的生产数据共2.5亿条。这70万头奶牛群的数据包括了奶牛的平均泌乳天数、21天怀孕率、成母牛受胎率等。据了解，规模化大型牧场在使用“一牧云”大数据平台之后效率提升显着，工作人员效率提升2-3倍，饲料成本降低9.3%，繁殖效率提升3%，单产提升937公斤。
“值得一提的是，目前关于规模化牧场的数据国内外鲜有资料记载。”奶牛产业技术体系北京市创新团队首席专家路永强表示，这些数据真正来自于实际生产，真实可靠，给行业提供了参考。养殖者可以借鉴这些数据，分析牧场在养殖过程中存在的问题。据了解，为了把好的数据给行业奉献出来，报告整整筹划了两年。“希望通过报告促进奶牛养殖用数据说话、用数据管理、用数据决策，真正推动我国奶业的智慧化和智能化。”路永强表示。
据介绍，今后，《中国规模化奶牛场关键生产性能现状》将每年定期发布更新的生产数据，为行业生产者提供数据借鉴，提示我国奶业存在的不足。