自已做的美味：牛奶鸡蛋面包
2011/8/13 9:46:06 阅读数：1000 信息分类：
饮料代理 编辑：小单
俺的面包机来了以后，想着以后就可以做出香甜的面包，俺就一个劲儿的傻笑不止。网上的高手们都说面包机做的面包不好吃，只适合揉面团。所以，俺的愿望也于用面包机揉面团。但是嘛，面包机毕竟还是面包机，俺怎么地也得用它来全自动一把，哪怕失败也对得起它了，呵呵。
原料：(量器为ACA面包机自带的)
牛奶+1个蛋（1cup240ML）、油（2大勺）、糖（2cup）、奶粉（3大勺）、面粉（3cup高筋面粉）、酵母（1+1/2小勺）。
这些都是第二天早上切完以后拍的照片，挺好吃呢。
做法：
1.把所有材料依次放入面包机。（一定要先放液体，等放完面粉再放酵母。）
2.选择甜面团程序，750克，中烧色，启动即可。
3.过程中可以看到面包机自动把材料揉好，真的很方便啊。
4.自然冷却到室温就可以切拉。我是用密封袋保存的，放了3天，还是很软。
趁着俺现在对面包的要求还不高，我得多吃几个自动的，呵呵。