9月21日，桂林市食品安全办组织召开了2022年食品安全风险会商第二次会议暨食品安全专题会议，分析研判近期我市食品安全风险隐患和重点难点问题，提高风险防控和协调应对能力，推动我市食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动扎实深入开展。市食品安全办常务副主任、市市场监管局副局长蒋以宏出席会议并讲话。
会议通报了今年以来，桂林市市场监管部门开展食品安全“守查保”专项行动进展情况，市公安局、市农业农村局、市卫生健康委等10个市食品安全委有关成员单位根据各自职能，汇报了食品安全重点工作进度情况，围绕日常监督、监督抽检和风险监测等工作中发现的可能存在的区域性、行业性食品安全风险隐患进行了交流，并提出相应的意见和建议。
会议指出，今年以来，市食品安全委各成员单位认真贯彻市委、市政府关于食品安全的决策部署，遵循“四个严”的要求，严格落实部门监管和风险监测责任，严守食品安全底线，全市食品安全形势稳中向好。与此同时，目前我市食品安全工作仍然存在不少问题和短板，重点领域食品安全风险依然较为突出。
会议要求，市食品安全委相关成员单位要进一步增强做好食品安全工作的责任感和紧迫感，坚持“四个严”要求，认真履行食品安全监管职能，着力提高工作落实力；要强化风险防控，持续做好疫情防控、日常监管等工作，积极推进食品全链条风险管控；要做好应急准备工作，健全应急处置体系，提高应对处置食品安全突发事件以及舆情的能力水平。会议还要求，市食品安全办要发挥统筹协调作用，建立部门联动机制，及时分享各成员单位在监督检查、抽检监测、执法办案、投诉举报、风险监测、舆情监测等工作和活动中获取的食品安全问题及风险隐患信息，及时采取措施消除安全隐患。
市发展改革委、市教育局、市科技局、市工业和信息化局、市公安局、市生态环境局、市农业农村局、市卫生健康委、市行政审批局、市林业和园林局以及市市场监管局相关科室负责人参加了会议。