9月15日，深圳市市场监管局审批处处长景强带队到龙岗区宝龙街道深圳市鲜誉餐饮科技有限公司调研如何帮助企业解决面临的问题。龙岗局副局长苏波，市局许可审查中心总工程师肖文晖及各单位的业务骨干一起参加了调研。
鲜誉餐饮科技有限公司专注于中小学生营养餐配送，建成了现代化的盒饭加工生产线，取得了单班产量3.3万份的食品经营许可，是深圳的一家集体用餐配送企业，4年来该企业通过引进自动化程度更高的设备，建立标准化管理体系等措施，使产能进一步扩大，但受疫情影响，深圳市近一年学校开课的时间仅为100多天，大量产能赋闲，员工工资、厂房租金使企业深陷困境。
该企业希望深圳市市场监管局一方面能考察实际生产能力给予他们更大数量的集体用餐配送许可，另一方面能够支持他们开展预制菜的生产经营，充分利用现有设备设施，借另一个赛道度过严冬。
在考察了该企业生产车间、了解相关管理体系后，景强强调学生餐是食品安全监管的重点，也是社会舆论的焦点，要按照该局主要领导要求，实事求是，科学推进，在技术机构充分验证其生产能力，监管部门落地衔接的基础上，尽快出台操作规范以解决扩大单班产量的许可难题。
此外，景强还邀请该企业参与深圳市预制菜生产许可审查方案的制定工作，通报深圳市市场监管局近期将和行业协会一起推动许可审批政策创新，为全市中央厨房和集体用餐配送类的企业转战预制菜项目保驾护航。