被禁止的食品原料红豆杉

2011/8/15 8:38:58 阅读数:847 信息分类:保健食品 编辑:小于
    有些人以为红豆杉制成的能够,所以由其制作而成的食品也具有同样的功效,这是不正确的,因为红豆杉有很大的毒性,是禁止的食品原料。
    据卫生部公告,严禁食品生产经营单位生产和经营含红豆杉的食品;提醒消费者不要食用红豆杉或含红豆杉的食品,并要求各地卫生部门要进一步加大监督检查力度,严肃查处生产经营含红豆杉食品的行为。 
    近期,卫生部接到举报称,个别企业使用红豆杉加工食品,地方卫生行政部门根据举报进行了监督检查,经查实为假冒产品。红豆杉(又称紫杉),为濒临灭绝的珍贵植物,我国一级保护树种,具有重要的药用价值(目前主要用于提取制备类),也是珍贵的绿化树种。 
    科学研究表明,红豆杉毒性很大,在没有医生的指导下,长期大量食用后,可能会产生抑制骨髓造血功能、白细胞下降等严重毒副作用。红豆杉不属于新资源食品,卫生部在《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中,已将红豆杉列入《保健食品禁用物品名单》,禁止红豆杉作为保健食品和食品原料使用。 
    人误食红豆杉的中毒表现主要为头昏、瞳孔放大、恶心、呕吐、弥散性、肌无力等,严重者出现心动缓慢、心脏骤停或死亡,病理检查出现肺水肿、心肌出血和心肌炎等改变。
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