去年以来，铜陵市枞阳县做好“引”字文章，服务与监管并重，推动食品生产行业强党建、强监管、强品牌、强质量，促进了全县食品企业和小作坊规范提升发展。
一是党建领。围绕党建工作强、食品安全强、产业发展强目标，积极探索“党建+食品安全”治理模式，安排20余名科级党员干部对接全县重点食品生产企业和小作坊，“一对一”指导其开展“小个专”党建工作，健全“小个专”组织，把党员培养成产品研发、食品质量管控、对外营销带头人，将业务骨干培养成党员，已有5名业务骨干发展为党员。
二是帮扶引路。紧盯枞阳媒鸭、枞阳生腐、杨湾挂面、羊肚菌等县域重点食品行业，指导帮扶其建立食品质量提升、小作坊改造升级等规划，建成杨湾挂面小作坊集中示范区，有15家被认定为“诚信示范小作坊”；持续开展“一企一策”帮扶行动，线上线下同发力，帮助指导食品生产企业和小作坊落实食品安全主体责任，规范食品标签标识、建立标准总监等制度，共开展帮扶指导120余次，规范食品标签标识瑕疵问题11个，帮6家企业建立了标准总监制度。
三是监管引导。实施包容审慎监管，扶持食品生产企业茁壮发展，对36起食品企业标签瑕疵投诉免予处罚。实施风险监管，综合运用风险会商、监督抽检、责任约谈、“流动诊所”、执法稽查等手段，管控风险，今年共抽检食品130组，合格率达98.46%；动态排查隐患72个，已整改清零。实施信用监管，组织78家食品生产获证企业、95家小作坊开展食品安全公开承诺活动；对食品生产企业和小作坊风险分级全覆盖，根据风险等级实行不同频次巡查。