为保障广大人民群众食品消费安全，有效解决食品销售市场突出问题和风险隐患，规范食品流通源头市场秩序，崆峒区市场监管局坚持“清理一批、惩处一批、规范一批、提升一批”总思路，积极开展了食品批发企业专项整治行动。
一是严格落实主体责任。组织召开了食品批发企业约谈会，要求食品批发企业负责人切实担负起食品安全任人的责任，严格落实进货查验制度，确保食品采购渠道正规、来源合法、质量合格、管理安全，100%出具“电子一票通”，做到“票货同行”。
二是彻底排查摸清底数。对全区食品批发经营单位进行了全面摸排，重点摸清批发企业库房、配送车辆、批发的食品种类、存在的问题等详细情况，建立健全问题台账，提出有效整改措施，切实做到对辖区内食品批发经营者和库房底子清、情况明。
三是创建示范带动提升。制定食品批发企业管理规范标准，创建食品批发示范企业，带动全区批发企业全面规范提升。督促经营者安装摄像头并与“陇上食安”平台对接，实现“互联网+阳光仓储”智慧监管。截至目前，共整治提升食品批发经营单位234户，安装“互联网+阳光仓储”376户。
四是严厉查处违法行为。加大对销售假劣、超过保质期等不符合食品安全标准的食品、无证无照配送食品、超范围经营、未经登记备案配送食品和在配送食品工程中不出具“电子一票通”票据等行为，坚决依照《食品安全法》进行查处，有效净化了食品批发市场秩序。今年共检查食品批发单位479户次，立案查处3起。