2月13日，禹州市市场监督管理局开启2023年食品安全放心工程“守护”行动暨巡回宣传活动，旨在进一步强化全市人民群众食品安全意识，引导广大群众积极主动参与活动，形成“人人关心食品安全、人人重视食品安全”的良好氛围，助力我市创建国家食品安全示范城市。
仪式上，全系统干部职工身着新式市场监管执法服装，以饱满的精神状态面向国旗，在局长顾占勋带领下进行《宪法》宣誓，顾占勋要求全系统要以此次食品安全放心工程“守护”行动为契机，把食品安全工作放在突出位置来抓，切实增强责任感和使命感，落实“四个严”要求，全力以赴、真抓实干、主动作为，切实维护食品安全大局稳定，全力以赴打造国家食品安全示范城市新名片。
仪式后，召开禹州市市场监督管理局2023年食品安全放心工程“守护”行动动员会。
会议要求，开展食品安全风险管控行动。聚焦容易引发系统性、区域性风险的重点领域、重点环节、重点主体，着重排查风险隐患，解决突出问题，全力守住食品安全底线。实施餐饮质量安全提升行动。着力解决从业人员规范操作、食品安全管理员能力提升问题，规范从业人员餐饮服务操作行为，从而实现食品安全水平整体提升，促进全市餐饮行业健康发展。