近日，满洲里市市场监管局结合本地区实际，对全市食品生产环节开展食品安全重大隐患监督检查工作。
本次监督检查以强化治理为重点，对乳制品、肉制品、酒类、食用植物油、糕点、粮食加工品等重点产品生产主体进行全面监督检查，严格检查食品生产企业及加工小作坊原辅料采购验证、生产过程控制、产品检验检测、贮存运输及交付使用、食品安全管理相关人员岗位责任制的落实等情况。
本次共检查食品生产企业2家、食品生产小作坊17家，对检查过程中发现的问题，认真帮助食品生产主体分析原因，并督促限期整改，从源头严防食品安全事件发生，确保食品生产环节食品安全。