5月19日,太原市市场监督管理局组织召开食品“三小”治理地方标准制定座谈会。各县(市、区)市场监管局、中北高新分局食品“三小”治理工作负责人,六城区食品“三小”企业(小作坊、小餐饮、小经营店)负责人代表参加会议。
会议介绍了我市食品“三小”企业生产经营和综合管理的现状,对“三小”企业数量多、规模小、分布散,入行门槛低,动态变化快,管理不规范问题现状进行了深入分析研究。提出制定规范统一的、可操作性强的地方标准有利于企业规范化管理、提升经营管理水平等意见建议。
食品“三小”企业代表结合生产经营中遇到的问题和困惑,从卫生管理、广告宣传、人员培训和监督检查等多方面各抒己见谈了意见建议;县区市场监管工作负责人结合工作实际和辖区“三小”治理经验谈了地方标准制定的必要性,提出了合理化建议,并对企业代表反映的部分问题进行了现场解答。
会议指出,食品“三小”规范化治理地方标准的制定,将为提升企业发展潜力,方便监管部门综合管理,促进我市食品行业高质量发展发挥积极的作用。