兰州新区创新督导检查方式，采取“飞行检查+体系检查+网上巡查”相结合的监管模式，同步开展包保干部督导检查、市场监管部门监督检查、跨部门“双随机”联合抽查检查，坚持点面结合、统筹推进，全面、多角度、深层次实体化“两个责任”。
锚定目标强推进。组织召开第二季度落实食品安全“两个责任”推进会议，通报工作开展情况，指出突出问题，深入剖析原因，研究制定有针对性的工作措施，为实体化“两个责任”定目标、定任务、定时限、定措施。强化“五个坚持”（坚持抓主抓重、坚持培训指导、坚持问题导向、坚持考核导向、坚持督导检查），充分发挥“陇上食安”智慧监管平台主阵地作用、包保干部通报考核“指挥棒”作用，多措并举打通包保责任与监管责任内循环。
全面体检查问题。制定《兰州新区食品生产企业体系检查实施方案》，明确时间表，对标任务书，对所有在产食品生产企业开展“全面体检”。目前，已对肉制品、食用植物油、饮用纯净水等9家生产企业开展现场检查，详细检查企业“双员”配备、关键环节风险管控、“透明车间”应用、主体责任落实等情况，按照“一企一档”“一域一档”“一品一策”建立风险清单、措施清单和责任清单，进一步强化源头治理，深化风险防控，以企业主体责任的有效落实推动生产管理水平的全面提升。